Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
Křupavý smažený řízek je klasika, kterou si občas dáme rádi všichni. Avšak i tomuto tradičnímu jídlu můžete dát nový švih. Zkuste recept na řízky marinované v bílém jogurtu, který zajistí křehkost a šťavnatost. Poté už jen stačí obalit ve strouhance nebo v kukuřičných lupínkách a upéct v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 117 kJ / 506 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 44,87 g |
Tuky | 21,84 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 568 mg |
Sodík | 435 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 32,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Jogurt promícháme s vejci. Přidáme chilli, česnek a sůl dle chuti.
Krok 2: Kuře naporcujeme. Naložíme do jogurtu na 12 hodin (přes noc).
Krok 3: Kuřecí díly s kostí nebo plátky masa bez kosti po uležení obalujeme ve strouhance nebo v mírně podrcených lupíncích.
Krok 4: Do pekáčku vložíme pečicí papír, který mírně vymažeme olejem. Urovnáme řízky, každou porci ještě pokapeme olejem.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C přibližně 40 minut, při pečení řízky otáčíme přibližně po 10 minutách.
Zveřejněno 16. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYv3
Moje poznámka
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYv3
Nejnovější recepty
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 11 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno 13. 8. 2025 13:27:02
Hruškové tiramisu
Přidáno 13. 8. 2025 11:00:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 13 minutami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 2 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 2 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 3 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Marek Gloser před 4 hodinami
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 6 hodinami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 7 hodinami
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 7 hodinami
Polévka z kadeřávku a mrkve
janickajan před 7 hodinami
Linecký rybízový koláč pod sněhem
Milaxxx před 7 hodinami
Tématické fráze:
řízky v jogurtu,
řízky naložené v jogurtu,
kuřecí řízky v jogurtu,
vepřové řízky v jogurtu,
kureci rizky nalozene v jogurtu,
kuřeci řízky pečené v troubě,
kuřecí řízky v troubě,
řízek v jogurtu,
vepřové řízky v troubě,
řízky v jogurtu recepty,
vepřový řízek pečený v troubě,
řízek pečený v troubě,
řízek v troubě,
kuřecí řízky v jogurtu a cornflakes,
pecene rizky,
vepřový řízek v jogurtu,
řízky,
kuřecí řízky v jogurtu a lupínkách,
kuřecí řízek naložený v jogurtu,
naložený kuřecí řízek v jogurtu
Suroviny:
kuře,
jogurt bílý,
vejce,
sůl,
koření chilli,
česnek,
strouhanka,
olej
Komentáře (51)
Naše rodinka už jiné řízky nebaští-dělám tak i ryby. Aby nebyla mýlka-jsem ženská s podivným jménem.