Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňkový dortík

Lehký, piškotový korpus, jemný tvarohový krém ochucený vaječným likérem a voňavé meruňky v osvěžujícím želé – to vše spojuje tento letní dortík, který je skvělý pro slavnostní příležitosti i odpolední posezení u kávy.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 20-22 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 134 kJ /
3 856 kcal
Bílkoviny128,30 g
Tuky211,90 g
Vláknina10,60 g
Cholesterol 1,41 g
Sodík 840 mg
Sůl1,93 g
Sacharidy340,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou do pěny. Mouku, kakao a kypřicí prášek smícháme. Postupně zašleháme do vaječné pěny. Krok 2: Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme přibližně 15–20 minut v předehřáté troubě při teplotě 170 °C Krok 3: Pudink uvaříme podle návodu, ještě za tepla vmícháme tvaroh. Přidáme vaječný likér a osladíme podle chuti. Krok 4: Zvlášť ušleháme smetanu se ztužovačem a lehce vmícháme do vychladlého pudinkového krému. Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme, spodní část potřeme krémem a přiklopíme druhou částí korpusu. Vložíme zpět do dortové formy. Krok 6: Meruňkový kompot slijeme. Šťávu použijeme na rozmícháni želatiny, v kastrůlku přivedeme k varu. Přidáme ovoce, promícháme, dosladíme a ihned použijeme. Krok 7: Dort zalijeme meruňkovým želé. Necháme ztuhnout a podle fantazie ozdobíme zbytkem krému.

TIP: Zamotané koláče: Vláčný moučník s meruňkami

Zveřejněno 26. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkový dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z8YR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkový dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z8YR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Korpus je geniální - pekla jsem ho na narozeninový dort babičce a děsila se ho, jako každého piškotu :-8 A podařil se nevídaně, takže z něj teď peču dort na svatbu kamarádky! :-K

Vypadá úžasně!! Dávám bodík a jdu ho vyzkoušet :-)

Poslala jsem 29 bodík:-)):-)):yes::yes::yes:

Ahoj, dívala jsem se také na fotky na Picasawebu jsou velmi vydařené, jen by mě zajímalo, kde bych mohla najít recepty na některá určitě vynikající jídla.:-p:-p:-D:-)):yes:

Ahojky Ivuš ... prohlížela jsem si Tvoje nádherné fotky na Picasawebu. A máš tam naprosto bezkonkurenční fotečku a na ní je hovězí rizotko ... vypadá to tak skvěle, že Tě chci poprosit, jestli bys nedala receptík sem. Moc a moc díky a samozřejmě za meruňkový dortík dávám bodíka. Krásný den všem!!! :-K

to je prostě nádhera!!!! ukládám do oblíbených a dávám jedničku :-)

Vypadá to nádherně a chutně :-K

já už slinták na monitor:-K:-8:-8

Jejda, to vypadá krásně a také lahodně:yes:+26.

nadhernej urcite vyskousim :yes::-D:yes::yes:

Ježiš to je nádhera:yes:..prosím mohly byste mi poradit,co je to tam za tyčinky,okolo? Vypadá to nádherně..ńezlobila bych se i za malý návod na takovou zdobenou nádheru.děkuji za Váš čas .

júúúúúúúúúúúúúúúúúúúú :yes:

Ivonko, dávám bodík, i když já si asi na tak krásný dortík netroufnu.Velice hezké-elegantní a nepřezdobený dort:yes:

Velmi pěkné, zdařílé dílko, po kterém kdekdo zatouží, proto si 17. bodík zaslouží :-);-):-p:yes:

určitě vyzkouším:-p...vypadá nádherně...bodíííík:yes:

Tématické fráze:
merunkovy krem do dortu, dortíky, merunkovy krem, merunkovy, dort s meruňkami, meruňkový dort za studena, babiččiny recepty.cz, meruňkový krém na dort, meruňkový dort s tvarohem, dortík, tvarohovo merunkovy dort, meruňkové recepty, recept na dortik, tvarohový dort s meruňkovým želé, meruńkový krém recept, dortova forma - recepty, dort za studena s meruňkami, meruňkový krém na dorty, meruňková želatina, zakusečky

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka hladká, kakao, voda, kypřící prášek do pečiva, tvaroh měkký, pudink vanilkový, mléko, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, likér vaječný, cukr, zavařená meruňková, želatina, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu