Hruškové pokušení
Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 843 kJ / 4 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,94 g |
| Tuky | 213,62 g |
| Vláknina | 103,50 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 548,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutek a citronovou kůru. Všechno zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout.
Krok 2: Těsto rozválíme a vyložíme jím formu. Vytvoříme okraj a na těsto přitiskneme alobal. Na ten nasypeme fazole (jako zátěž) a pečeme při 200°C asi 20 minut.
Krok 3: Odstraníme alobal a fazole. Čokoládu nastrouháme a nasypeme ji na předpečený korpus. Hrušky necháme okapat a poté každou z nich nakrojíme do vějířku. Ozdobně je potom rozložíme na čokoládu.
Krok 4: Smetanu smícháme se žloutkem a vejcem, dobře rozšleháme a nalijeme na koláč. Dopékáme při 180°C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Ozdobíme mandlemi.
Zveřejněno 12. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Moje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Nejnovější recepty
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 52 minutami
Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 1 hodinou
Snídaňové jednoduché muffiny
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka s chutí taveného sýru
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 19 hodinami
Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák na divoko
bonaher před 9 minutami
Tradiční focaccia
Tonja před 39 minutami
Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
Tonja před 40 minutami
Holandský sýrový salát podle ČSN
Tonja před 47 minutami
Žampionový krém
lunav1 před 1 hodinou
Hovězí guláš v pomalém hrnci
Zdenko před 2 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
hubii před 9 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 14 hodinami
Hrníčková bábovka
kolarova.kamila před 14 hodinami
Tématické fráze:
hruškový zákusek,
hruškový pie,
hruškové zákusky,
zákusky s hruškami,
báječný hruškový koláč,
zákusek s hruškami,
zakusek z hrusek,
zákusek s hruškama,
hrušková koláč s mandlemi,
lada hruska moucnik z fazoli,
haruškovy pokušení,
zakusek hruška,
zakusek z hrusky,
zakusky z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky s s hruškami,
zakusek s hrušek,
zakusky s hruškou,
hrušková zakusek
Suroviny:
mouka hladká,
tuk,
cukr moučkový,
kůra citronová,
fazole bílé,
alobal,
žloutek,
čokoláda hořká,
hruška,
smetana ke šlehání,
vejce,
žloutek,
smetana ke šlehání,
lupínky mandlové
Komentáře (2)
btw: předpokládám, že zbylých 100ml šlehačky je navršek na ozdobu, prosím, doplň to do postupu, jsou tu i začínající kuchařinky...děkuji