Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Dýňová polévka 2

Dýňová polévka je jednoduchá krémová polévka z máslové dýně a brambor, kterou dochutíme mletým kmínem a chilli. Zeleninu uvaříme ve vývaru doměkka, rozmixujeme, zjemníme smetanou a podáváme s kopečkem kysané smetany a opraženým kmínem.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie574 kJ /
137 kcal
Bílkoviny3,50 g
Tuky0,18 g
Vláknina3,86 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy28,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni umyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a oloupeme. Nakrájíme na větší kostky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, na kterém pokrájenou dýni zlehka orestujeme. Krok 3: Přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, zalijeme vývarem. Necháme vařit asi 15–20 minut, dokud zelenina nezměkne. Krok 4: Poté šťouchadlem rozšťoucháme nebo rozmixujeme. Přidáme smetanu, dochutíme solí, kmínem a chilli kořením. Krok 5: Podáváme se lžičkou kysané smetany a na sucho opraženou špetkou mletého kmínu.

TIP: 20 nejlepších dýňových jídel

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Pokud nechcete dýni loupat, stačí ji pořádně umýt. Slupka varem změkne. Na polévku je výborná hokaido nebo máslová dýně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57xA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57xA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
dynova polevka, recept dýňová polévka, dýňová polévka recept, dýňová polévka bez smetany, maslova dyne, smetanová dyňová polévka, dýnová polévka s bramborem, dynova polevka z maslove dyne, dýňová polévka máslová, dýňová polévka hokaido bez smetany, hokaidová polévka, polevka z maslové dýně, hokaidová polévka recept, polévka dýńová, italská dýňová polévka, jak loupat dýňová semínka, recepty dýňová polévka, dýně hokaido polevka, máslová dýně recept, máslová dýně recepty

Suroviny:
dýně máslová, brambory, vývar masový, smetana na vaření, máslo, kmín mletý, chilli, sůl, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu
]