Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Sójové maso jako čína

Sójové maso je zdravou alternativou k masu, je bohaté na bílkoviny, vlákninu a železo. Vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku z něj činí zdroj mikronutrientů pro vegetariány i vegany. Vyzkoušejte čínu, která ohromí chuťové pohárky celé rodiny.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alena Fenclova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Sójové maso jako čína, Sojové maso jako čína
Sojové maso jako čína
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sójové maso vsypeme do 2 litrů vroucího vývaru (nebo do vroucí vody s bujónem) a vaříme nejméně 20 minut. Krok 2: Poté, co maso změkne, scedíme jej a orestujeme na pánvi s nadrobno nakrájenou čerstvou cibulkou. Pravidelně mícháme. Sójové maso necháme zezlátnout. Krok 3: V okamžiku, kdy je sójová směs orestovaná, přidáme mletý pepř, koření na čínu, mraženou zeleninu a sójovou omáčku. Necháme pozvolna restovat tak dlouho, dokud zelenina nebude měkká na skus. Podle chuti dosolíme. Krok 4: Ideální přílohou k této číně je rýže. Vaříme ji během přípravy sójové směsi. Mírně osolíme a postupujeme podle návodu na sáčku. Krok 5: Servírujeme s rýží, kterou můžeme na talíř dávat samostatně, případně ji vmíchat do směsi. Pokud je výsledná směs hustá, přidáme vývar dle chuti.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2011

Poznámka autorky Alena Fenclova

Sójové maso je chutnější, pokud je restované s kořením dle chuti.

Rýži můžeme dochutit špetkou šafránu nebo kari, dle chuťových preferencí.

Pozor, tepelně upravené sójové kostky mají tendenci vysychat, není tedy vhodné jídlo podávat opakovaně, ohřívat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sójové maso jako čína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RMnw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sójové maso jako čína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RMnw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivvettaa Ivvettaa přidala nové fotografie! 22. 5. 2019 10:18

Sójové maso jako čína

Sójové maso jako čína

Ivana79 Ivana79 27. 1. 2015 19:29
Dala som aj trochu bravčového a bolo to moc dobré :-p:yes:

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 1. 2015 18:28

Sójové maso jako čína

Renča 8. 11. 2012 15:56
k.radulka: Nesmíš říct, že je to sojové maso. Kdyby můj syn věděl, že je to sojové maso, když jsem to dělala prvně, vůbec by to nevzal do pusy. Ale já nic neřekla, a měla jsi vidět, jak se olizoval...:-D Dneska už si to vyžaduje často k večeři. Je mu 10 let..:-p

Renča 8. 11. 2012 15:46
kac: Je to super bašta, místo rýže to dělám s ochuceným kuskusem. ;-)

kac:

kac 30. 5. 2012 11:38
Vyborny!!!! delala jsem to poprve a luxus!:-p

misza misza přidala novou fotografii! 3. 10. 2011 10:09

Sójové maso jako čína, Sojové maso jako čína

misza misza 3. 10. 2011 10:08
Výborné:yes: Použila jsem čestvou červenou a zelenou papriku a 2 stroužky česneku. Doporučuji posypat balkánským sýrem. Přidávám fotku a bodíka;-)

k.radulka k.radulka 17. 3. 2011 18:28
U nás vůbec neprošlo sojové maso, škoda co?! :-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 3. 2011 14:15
:-D:-DJani R."krvavá";-):-D:-D:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2011 09:19
Já taky dělám ze sojového masa čínu, ale naloženou přes noc. Zkombinuji ji s drůbežími, nebo vepřovými játry, pak restuji na malinkém množství oleje a protože játra jsou krevnatá(nemůžu najít vhodnější výraz):-D, tak ta soja vpije do sebe játrovou chuť a člověk ani nepozná, že to není maso;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty ze sojového masa, sojové maso recepty, cina ze sojoveho masa, sojove maso recept, sojove maso cina, sojové maso, příprava sojového masa, výborná čína ze sojového masa, sojove maso na cinu, recepty na sojove maso, recept na sojové mäso, recepty sojove maso, sojové maso recepty čína, recept sojove maso, sojová čína, recept ze sojoveho masa, sojové maso příprava, čína se sójového masa, čína sojové maso, čína z sojového masa

Suroviny:
nudličky sojové, vývar masový, olej, cibule, koření čína, směs zeleninová mražená, omáčka sojová, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]