Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Plněné žampiony ve "veselé peřince"

Plněné žampiony ve „veselé peřince“ spojují masovou náplň se sýrem a zeleninovým základem s pikantními omáčkami. Velké žampionové kloboučky naplníme mletým masem, sýrem a zapečeme na paprice, celeru a cibuli. Podáváme se šťouchanými bramborami nebo pečivem.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 623 kJ /
1 344 kcal
Bílkoviny104,05 g
Tuky64,33 g
Vláknina55,74 g
Cholesterol 479 mg
Sodík 6,69 g
Sůl15,81 g
Sacharidy61,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme, oloupeme a vnitřky společně s nožkou ostřejší kávovou lžičkou vydlábneme. Krok 2: Zeleninu nakrájíme, nožky a vnitřky žampionů na plátky, obě papriky a řapíky na širší proužky a cibuli na půl kolečka. Krok 3: Zeleninu vložíme do zapékací mísy, mírně osolíme, zakápneme olejem, sójovou a chilli omáčkou a promícháme. Krok 4: Všechny uvedené suroviny na náplň v míse důkladně promícháme, naplníme do vydlabaných žampionových kloboučků a rozložíme do zapékací mísy na připravenou zeleninu. Krok 5: Podlijeme horkou vodou, přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby. Krok 6: Pečeme při 180 °C přibližně 35 minut. Poté odstraníme víko a dalších 10 minut dopékáme. Podle velikosti žampionů a množství náplně dobu pečení případně upravíme tak, aby bylo mleté maso důkladně propečené. Krok 7: Plněné žampiony podáváme se šťouchanými bramborami nebo s lehce opečeným česnekovým pečivem.

TIP: Šťouchané brambory - oblíbený postup

Zveřejněno 19. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné žampiony ve "veselé peřince"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YrZY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné žampiony ve "veselé peřince"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YrZY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aisha:Marti,ani nevíš jakou jsi mi udělala radost:-)):-K:-KDěkuji,že jsi vyzkoušela zrovna tyto žampiony a také moc díky za krásnou fotku:-*Na mase nezáleží;-)každý si dá to,co má,nebo co mu chutná:-)

Děkuji i všem ostatním za zájem a hezké komentíky:-K

Dnes jsem zkousela Tvuj recept, jen misto veproveho masa jsem pouzila hovezi. Moc nam chutnalo..:yes::yes:...maso krasne stavnate, upecena zelenina a stava chutove vynikajici..:-K..pridavam foto a bodik.

Anna Kocikova: Aničko, já bych tě na ty jahody klidně pozvala:-K, protože jsem každý druhý den natrhala mísu (cca 1,5 kg jahod) a teď budu sklízet v podobném množství angrešt:-D:-D. Ale je milé, že by ses se mnou podělila o ty plněné houbičky. Díky:-K:-*

na 100% vy-ni-ka-jí-cí ... dávám do oblíbených ..:-K

Krásný receptík a skvělé foto :yes:+

Všem Vám moc děkuji za velice milé komentáře,které mě vždy hodně potěší:-K:-K
Sretti opět nezklamala a já jsem se s chutí zasmála:-D:-D:yes:
Rozmarýnko,nevím co mám raději-jestli plněné žampiony,nebo jahody přímo ze záhonu,které nádherně voní a chutnají po sluníčku,Ale s Tebou bych se klidně ráda podělila;-):-))

Bibinka:Bibinko málo rozvinuté,naplněné a zapečené bedličky miluju:-8:-*Ale nejsou lidi na sběr;-):-))Ještěže máme ty markety a v nich žampionky:-DDívala jsem se na ty přidané rádoby podobné receptíky:-)Podobnost je opravdu veliká,hlavně v těch žampionech:-D:-Dale ty Tvoje žampionky s vinnou klobásou nikdo nepřidal:-S

Aničko - no co k tomu po srettce dodat:-D prostě fantazie:yes::-D
(není nad to umět zužitkovat zbytky)

No maucta pani anýzková:-O to neni vubec zadna vesela perinka! To je duchna k sezrani! U tehle perinky bych se nerehtala, u te bych neslusne mlaskala a chrochtala blazenosti:-p plnene žamprdóny ja taky rada:-p a ta tvoje šťáva. . skoda slov, moje sliny to na me prasknou samy:-p
takze co z toho vyvodime? No jasny :yes::-)

Anna Kocikova:Aničko, to je pěkné papáníčko, taky nadívám houby a nejvíc mi chutnají nadívané bedly(mám tu recept) a právě žampiony. Ten tvůj recept mě nutí k vyzkoušení a máš za něj 16.boda:yes:

Aničko, krásné vařeníčko:-K, docela bych si dala, protože já už 3 týdny konzumuji přívaly zralých jahod a ty jdou jedině na sladko. A posílám 14. bodík:yes:

Chutně naplněné hlavičky:yes:

:-8moc líbí! A oceňuju krásně udělaný fotopostup:-K

Tématické fráze:
plněné žampiony, zapečené plněné žampionové kloboučky, co se žampiony, plněné žampiony bez masa, co s žampiony, plněné žampionové kloboučky, plnene zampiony recept, recept na plněné žampiony, plnene sampiony, co ze žampionů, plněné žampiony recepty, co uvařit z žampionů, top recepty na plněné žampiony, plněné žampiony z mleteho masa, žampiony v zeleninové peřince, zapečené plněné žampionové kloboučky masem, masité žampiony, recepty že zampionu, žampiony co uvařit, co z žampionů

Suroviny:
žampióny, maso vepřové mleté, sýr eidam, cibule, vejce, libeček čerstvý, petrželka, sůl, pepř mletý, voda, olej, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, cibule červená, celer, paprika čerstvá žlutá, paprika

Přidat fotografie receptu
]