Masové kuličky plněné žampiony

gmptop Kuchař: gmptop

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Mleté maso 5 názorů

Suroviny

500 g mletého vepřového masa
1 houska (namočená do mléka)
2 vejce
1-2 stroužky česneku
1 KL citronové kůry
3 PL strouhaného tvrdého sýra
15 velmi malých mladých žampionů
sůl
pepř bílý
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté masou propracujeme s namočeným pečivem, vejci, kořením. Osvědčilo se mi česnek nastrouhat na jemném struhadle. Po propracování masy, necháme odpočinout a pak vytváříme placičky do kterých posadíme malou hlavičku žampionu, pokud jsou velké, dáme jen půlku.

  2. Pokud jsou nožky dlouhé, odlámeme je a nastrouháme nebo na jemno nakrájíme do masy. Hlavičky žampionů zabalíme a vytvoříme kuličky. Smažíme ne vysokém oleji.

  3. Kdo ještě nevyhodil friťák tak ve fritovacím hrnci. Já už ho vyhodil, smažím v malém smaltovaném kastrůlku, šetřím olej a neřeším otázku, kam zas s tím krámem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové kuličky plněné žampiony

  • gmptop gmptop(autor receptu)

    Ale to už je úplně, ale úplně jiný recepis, ale krásný. Je vidět, že jsi šikovná :-8 Miloš

    Odpovědět

  • Alžběta Alžběta(neregistrovaná)

    pokud bys měl chuť eliminovat tuk téměř úplně, udělej to naruby: hlavičky žampionů plň směsí s drobně nasekanými nožičkami, posklládej do pekáčku vytřeného olejem a zapeč :-)
    A.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Z mojí kuchyně také friťák vyletěl kosmickou rychlostí... Jeho mytí...:-((:-((:no:
    Kuličky jsou rozkošné, posílám bod :-).

    Odpovědět

  • michsamant michsamant(neregistrovaný)

  • maris maris

    Miloši, výborný recept, ukládám a vyzkouším. Máš moc hezkou, zajímavou fotku;-):yes:+. Na fotce máš kuličky ale ještě obalené ve strouhance, ne ?

    Odpovědět

Tématické fráze: plněné žampiony mletým masem masové kuličky se žampiony plněné žampiony masem zampiony plnene mletym masem plněné hlavičky žampiony s mletym masem obalene zampiony plněné žampiony mleté maso plněné žampiony mletym plnené zampiony mleté vepřové maso mleté plněné žampiony mletou masové kuličky na žampionech plněné žampiony vejci masove kulicky se zampiony plnene zampiony mletym masem recept žampiony plněné masovou žampiony obalené mletým masem plnene zampiony plnene masem obalene plnene zampiony recepis na plnene zampiony

Zapomněl/a jsem heslo