Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Náročný

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 670 kJ / 1 355 kcal
Bílkoviny	142,30 g
Tuky	42,58 g
Vláknina	24,56 g
Cholesterol	483 mg
Sodík	419 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	88,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a dáme vychladit. Krok 2: Na placičky také smícháme všechny ingredience a vymícháme hladké těstíčko. Na nepřilnavé pánvi opékáme malé tenké placičky (o průměru asi 7cm) z obou stran. Opékáme pozvolna a obracíme. Krok 3: Římský kmín, pepř a nové koření rozdrtíme v hmoždíři na jemný prášek. Připravíme si espresso.
Mleté maso vyprátujeme a pořádně promícháme s kořením, kakaem, kávou, chilli a solí. Necháme odležet alespoň dvě hodiny. Krok 4: Poté z masa tvarujeme šišky. Vložíme na rozpálený gril a pár minut opékáme. Placky necháme také propéct.
Placičku potřeme dipem, vložíme maso a přeložíme.

Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a dáme vychladit.
Na placičky také smícháme všechny ingredience a vymícháme hladké těstíčko. Na nepřilnavé pánvi opékáme malé tenké placičky (o průměru asi 7cm) z obou stran. Opékáme pozvolna a obracíme.
Římský kmín, pepř a nové koření rozdrtíme v hmoždíři na jemný prášek. Připravíme si espresso.
Mleté maso vyprátujeme a pořádně promícháme s kořením, kakaem, kávou, chilli a solí. Necháme odležet alespoň dvě hodiny.
Poté z masa tvarujeme šišky. Vložíme na rozpálený gril a pár minut opékáme. Placky necháme také propéct.
Placičku potřeme dipem, vložíme maso a přeložíme.

Zveřejněno 7. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRLy

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Masové šišky na grilu

Masové šišky na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Houbovo-masové placičky na grilu, v pánvi nebo v troubě

Houbovo-masové placičky na grilu, v pánvi nebo v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Pečené batáty s avokádovým dipem

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Salát s avokádovým dipem a sýrem

Salát s avokádovým dipem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 15 min

Tartar z červené řepy s medovo-avokádovým dipem

Tartar z červené řepy s medovo-avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 110 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lepkavé krůtí kousky

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Lokše s povidly a mákem

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Minutky
Grilování
Burgery

Náročné recepty
Oběd
Sváteční recepty
Avokádo
Marinování
Grilování
Exotické ovoce

Moje poznámka

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRLy

Náhodný recept

Švestkový koláč z listového těsta

Švestkový koláč z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gnocchi s houbami a vepřovým masem

Gnocchi s houbami a vepřovým masem

Přidáno před 32 minutami

Rychlé a snadné kuře na paprice

Rychlé a snadné kuře na paprice

Přidáno před 1 hodinou

Pivní pomazánka s romadurem

Pivní pomazánka s romadurem

Přidáno před 2 hodinami

Červené kari s rýží

Červené kari s rýží

Přidáno před 2 hodinami

Linecký koláč s marmeládou a oříšky

Linecký koláč s marmeládou a oříšky

Přidáno před 3 hodinami

Jemné kynuté knedlíky plněné blumami

Jemné kynuté knedlíky plněné blumami

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 7. 9. 2015 12:44

Přečtěte si

Koření dává našim jídlům tu správnou chuť. Co mít doma po ruce a k čemu se vše hodí Hodnocení 3×

Koření dává našim jídlům tu správnou chuť. Co mít doma po ruce a k čemu se vše hodí

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 4×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje Hodnocení 5×

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje

Čím naplnit bramborové knedlíky, aby chutnaly celé rodině: Uzené maso není zdaleka jedinou možností

Čím naplnit bramborové knedlíky, aby chutnaly celé rodině: Uzené maso není zdaleka jedinou možností

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 31×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

Nejnovější články

Vejce, losos i mléko. Kultivované potraviny si razí cestu na pulty obchodů

Kvíz
KVÍZ: Pamatujete si, co se jedlo v restauracích za socialismu. Ověřte si znalost tehdejších specialit

14 foto
Čím naplnit bramborové knedlíky, aby chutnaly celé rodině: Uzené maso není zdaleka jedinou možností

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

Beruna před 7 minutami

Chinois - francouzský máslový koláč

Chinois - francouzský máslový koláč

Beruna před 8 minutami

Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím

Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím

Jaroslav25 před 36 minutami

Různé cukroví

Různé cukroví

Adri_ před 3 hodinami

Bagety s plným bříškem

Bagety s plným bříškem

Danna před 4 hodinami

Bebanáno pohár

Bebanáno pohár

Mexico před 18 hodinami

Bramborová pomazánka

Bramborová pomazánka

magdalenka před 22 hodinami

Čočková polévka II

Čočková polévka II

magdalenka před 22 hodinami

Bramborová pomazánka s vejcem

Bramborová pomazánka s vejcem

magdalenka před 22 hodinami

Bigos Videorecept

Bigos

[email protected] 2. 11. 2026 09:53

Tématické fráze:
kořeněné kuličky s dipem

Suroviny:
maso hovězí mleté, římský kmín mletý, koření nové koření, pepř černý, chilli, káva espresso, kakao, sůl, mouka hladká celozrnná, semínka lněná, voda, sůl, avokádo, jogurt, kůra limetková, šťáva limetková, máta, sůl

]