Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.

2 2 kuřecí prsa bez kůže

Marináda:

2 g 2 g nastrouhaného zázvoru

1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky (Kikkoman)

na špičku nože na špičku nože mletého chilli

¼ l žičky žičky mletého koriandru

1 lžička 1 lžička třtinového cukru

1 lžíce 1 lžíce limetové šťávy

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

Arašídová omáčka:

½ cibule

1 lžíce 1 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce jemného arašídového másla (50 g)

2 lžičky 2 lžičky citronové šťávy

100 100 – 120 ml kokosového mléka (v plechovce)

1 1 čajová lžička sojové omáčky

1 lžička 1 lžička třtinového cukru

špetka špetka mletého chilli

sůl