Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
Hruškový tažený závin s rozinkami a ořechy vám svojí chutí a příjemnou vůní připomene odpoledne u babičky. Dozlatova upečené jemné těsto a šťavnatá náplň ze sladkých hrušek se vám rozplynou na jazyku.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 106 kJ / 3 132 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,71 g |
| Tuky | 164,12 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 344,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme hladkou mouku, vejce, olej, sůl, cukr krystal, ocet, rozpuštěné máslo a poloviční množství vody. Podle potřeby přidáváme lžičkou vodu tak, aby bylo těsto pěkně vláčné. Necháme těsto v lednici hodinu odpočinout.
Krok 2: Hrušky omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
Krok 3: Na pomoučněném plátýnku těsto rozválíme a pak taháme přes okraj stolu tak, abychom dosáhli potřebného tvaru (já vytvořil obdélník).
Krok 4: Předehřejeme troubu na 170 °C.
Krok 5: Těsto lehce posypeme kakaem a vanilkovým cukrem. Necháme volný prostor ± 1,5 cm po krajích a cca 5 cm na konci těsta. Tyto kraje pomažeme rozpuštěným máslem. Na těsto dáme nakrájené hrušky, posypeme nasekanými ořechy a rozinkami. Tam, kde máme pomazáno máslem, náplň nedáváme.
Krok 6: A pomocí plátýnka utvoříme závin. Okraje těsta poskládáme pod závin a dáme na plech. Povrch pomažeme máslem a vejcem.
Krok 7: Pečeme dorůžova na 170 stupňů.
Zveřejněno 11. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVGY
Moje poznámka
Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVGY
Nejnovější recepty
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 58 minutami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 5 hodinami
Bulharský tykvenik
Přidáno před 5 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Lucie Hertlova před 13 minutami
Buchta z Hery
Mummy46 před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy
Jana@K před 1 hodinou
Cheesecake čokoládový
verisek08 před 1 hodinou
Smetanová pórková polévka
Machalik před 2 hodinami
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
AlcaV před 2 hodinami
Vepřové kostky na kari
matavasa před 3 hodinami
Segedínský guláš
magdalenka před 3 hodinami
Kávový perník s rumem a ovocem
HynekZ před 3 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
lenica77 před 3 hodinami
Tématické fráze:
hruskovy zavin s tvarohem,
hruskovy závin,
tažený závin,
hruškový závin s mákem,
recept ořechový závin,
hruškový závin labužník s s pudinkem,
taženy zaviny,
hruškový závin,
hruškový závin,
labuznik.cz. kynuty hruskovy kolac,
hruškový závin s ořechama,
tažený závin s mákem
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
voda,
olej,
sůl,
cukr krystal,
ocet,
máslo,
hruška,
ořechy,
rozinky v rumu,
kakao,
cukr vanilkový,
máslo,
vejce
Komentáře (5)