Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 866 kJ / 1 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,27 g |
| Tuky | 18,31 g |
| Vláknina | 37,68 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 20,14 g |
| Sůl | 50,20 g |
| Sacharidy | 226,20 g |
Postup přípravy
Já vložím propláchnutou do vroucí osolené vody, vařím 1 minutu, sliji vodu, hrnec zabalím do utěrky a nechám 20 minut dojít. Krok 4: Upečenou zeleninu nakrájíme a smícháme s pohankou. Použijeme i vypečenou šťávu ze zeleniny. Krok 5: Podáváme s domácím balkánským sýrem:
Svaříme 1 litr vody s 50 g soli, tvaroh vložíme do uzavíratelné krabičky a zalejime vychladlým solným nálevem. Necháme uležet v lednici minimálně 3 dny.
Zveřejněno 13. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZ8x
Moje poznámka
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZ8x
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 5 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 6 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 8 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 9 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 48 minutami
Pivní sekaná
TommyKoci před 1 hodinou
Kváskový mazanec
Wanilor před 3 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 3 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 8 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 10 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 10 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 11 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 20 hodinami
Tématické fráze:
pohankový salát,
zeleninovy salat s balkanem
Suroviny:
pohanka,
rajče,
paprika čerstvá žlutá,
olej olivový,
sůl,
tvaroh,
sůl,
voda
Komentáře (1)