Cuketovo-citronový makovník / makovec
Hledáte recept na šťavnatý, lehce kyselý, ale přitom velmi chutný moučník? Tento makovec je přesně tím, co potřebujete. Cuketa krásně zvláční těsto, mák mu dodá křupavý element a citron to skvěle osvěží.
Suroviny pro 1 kus
Koláčová forma 32 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 127 kJ / 3 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,86 g |
| Tuky | 159,07 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 302 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 475,05 g |
Postup přípravy
Přidáme mák, cukry, vejce, olej, citronovou kůru i šťávu a dobře promícháme. Poté přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opět dobře promícháme. Krok 3: Těsto nalijeme do připravené koláčové formy, rovnoměrně rozprostřeme a vložíme do předehřáté trouby. Při 180 °C pečeme cca 25 minut dozlatova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po upečení necháme částečně zchladnout, pak překlopíme na tác a necháme úplně vychladnout. Krok 4: Moučkový cukr dáme do misky nebo hlubokého talíře a přidáme cca 3 lžíce citronové šťávy. Krok 5: Lžící dobře ode dna mícháme a dle potřeby po důkladném promíchání přidáváme po kapkách další citronovou šťávu, do požadované konzistence, která by měla být krémová, nepříliš řídká, aby z vychladlého korpusu rychle nestékala, ale pomalu se po povrchu rozlévala za malé pomoci cukrářské karty nebo stěrky. Krok 6: Makovec/makovník polevou přelijeme a necháme zaschnout. Poté krájíme a podáváme.
Zveřejněno 23. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Cuketovo-citronový makovník / makovec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nvq2
Moje poznámka
Cuketovo-citronový makovník / makovec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nvq2
Nejnovější recepty
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 1 hodinou
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 2 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky
Přidáno před 5 hodinami
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Amuska. před 19 minutami
Koprovo - dýňová omáčka
KatkaCechova před 45 minutami
Indické květákové "SABDŽÍ"
[email protected] před 1 hodinou
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Ivcaaa před 1 hodinou
Italská citronová bábovka
Kaprice před 1 hodinou
Pravé valašské frgály
Evellinka před 2 hodinami
Lilek s čočkou
magdalenka před 2 hodinami
Čočková polévka
pazderka83 před 2 hodinami
Brokolicová polévka II
magdalenka před 2 hodinami
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
rula77 před 3 hodinami
Tématické fráze:
makovník recept,
makovník,
recepty makovník,
citrónový makovec
Suroviny:
cuketa,
mák mletý,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
olej,
kůra citronová,
šťáva citronová,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
máslo,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0