Lenivé podzimní kuře
Lenivé podzimní kuře je praktický recept, při kterém upečeme maso i přílohu v jedné bábovkové formě. Kuře potřeme bylinkovou marinádou, doplníme bramborami, dýní hokaido a cibulí a vše upečeme dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 667 kJ / 1 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,96 g |
| Tuky | 101,14 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 142,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře očistíme a osušíme papírovými utěrkami. Rozmarýn a tymián opláchneme, lístky otrháme a nasekáme. Část nasekaných bylinek odložíme na dokončení. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Do misky nalijeme olej. Přidáme nasekané bylinky a případně prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a promícháme. Částí marinády důkladně potřeme kuře zvenčí i zevnitř. Necháme 15 minut marinovat.
Krok 3: Mezitím oloupeme brambory a cibuli a nakrájíme je na přibližně stejně velké kousky. Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme měkký střed se semínky a se slupkou ji nakrájíme na kousky.
Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 170 °C na horkovzduch. Připravíme větší bábovkovou formu. Otvor uprostřed zakryjeme alobalem a alobal potřeme trochou oleje.
Krok 5: Brambory, cibuli a dýni vložíme do bábovkové formy. Přelijeme je zbylou marinádou a promícháme.
Krok 6: Kuře nasadíme na střed bábovkové formy. Zeleninu ani kuře nepodléváme.
Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 45–60 minut podle velikosti kuřete. Během pečení formu alespoň dvakrát otočíme, aby se kuře opékalo rovnoměrně.
Krok 8: Upečené kuře se zeleninou posypeme zbývajícími čerstvými bylinkami. Podle chuti můžeme na horkou zeleninu přidat kousek másla a ihned podáváme.
Zveřejněno 6. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lenivé podzimní kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GlpJ
Moje poznámka
Lenivé podzimní kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GlpJ
Nejnovější recepty
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 1 hodinou
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Buchta à la skořicový šnek
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 3 hodinami
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 4 hodinami
Sloní žrádlo do 30 minut (bez vaření)
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 1 hodinou
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 1 hodinou
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 3 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 3 hodinami
Biskupský chlebíček II
janatka před 3 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
lunav1 před 4 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
bacouch před 5 hodinami
Kinder řez
oriambra před 5 hodinami
Vepřová huspenina
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
kuře,
dýně hokkaido,
cibule,
brambory,
olej,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn čerstvý,
tymián čerstvý,
česnek,
máslo,
alobal
Komentáře (14)
https://www.toprecepty.cz/recept/13185-kure-pecene...
Původně se kuře peklo usalašené na pivní láhvi