Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bylinková panenka

Name: Bylinková panenka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ks (600 g) vepřové panenky; 1 PL sladké papriky; 1 PL sušeného rozmarýnu; 1 PL sušeného tymiánu; 2 PL olivového oleje; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Náročný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 4+

1 ks 1 ks (600 g) vepřové panenky

1 PL 1 PL sladké papriky

1 PL 1 PL sušeného rozmarýnu

1 PL 1 PL sušeného tymiánu

2 PL 2 PL olivového oleje

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 465 kJ / 350 kcal
Bílkoviny	4,30 g
Tuky	23,85 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, zbavíme blan, jemně osolíme. Z koření a oleje připravíme marinádu, do které panenku přes noc naložíme. Krok 2: Naloženou panenku pak nakrájíme na cca 2 cm silné plátky a zprudka z obou stran osmažíme tak, aby vnitřek zůstal stále trochu do červena. Maso dáme na talíř, přikryjeme alobalem a necháme ještě 5 minut "dojít". Podávala jsem s bramborovou kaší a fazolkami.

Panenku očistíme, zbavíme blan, jemně osolíme. Z koření a oleje připravíme marinádu, do které panenku přes noc naložíme.
Naloženou panenku pak nakrájíme na cca 2 cm silné plátky a zprudka z obou stran osmažíme tak, aby vnitřek zůstal stále trochu do červena. Maso dáme na talíř, přikryjeme alobalem a necháme ještě 5 minut "dojít". Podávala jsem s bramborovou kaší a fazolkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinková panenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlL6

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ivulinka 35 min

Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59

Vepřová panenka v bylinkové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bellite 45 min

Bylinkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Zobrazit více

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 100 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lenka Škulinová 90 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zobrazit více

Minutky

Recepty do 10 minut
Slané chutě
Oběd
Rychlé recepty
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bylinková panenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlL6

Náhodný recept

Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená kachna na zbojnický způsob

Přidáno před 3 hodinami

Zeleninová polévka s masovými knedlíčky

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové taštičky s povidly a perníkem

Přidáno před 5 hodinami

Sedlákova snídaně s bramborami a vejci

Přidáno před 7 hodinami

Domácí poctivá čalamáda

Přidáno před 20 hodinami

Jemná pomazánka ze sardinek s chilli

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 5. 2021 07:54

až po vložení receptu jsem si všimla, že jsou tu další dvě panenky - super, určitě by mi chutnaly

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 21. 5. 2021 20:59

Přečtěte si

Aplikace Můj Albert se vrací. Zákazníci dostanou jako omluvu dvojnásobné slevy a další výhody

Svatomartinská husa podle šéfkuchaře Marka Bendla. Díky konfitování v sádle je šťavnatá, šmrnc jí dodá netradiční příloha

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 36×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Bylinková sůl dovede váš oblíbený pokrm k dokonalosti. Přípravu ukáže videonávod Hodnocení 12×

Bylinková sůl dovede váš oblíbený pokrm k dokonalosti. Přípravu ukáže videonávod

Krojované martinské hody mají na Moravě dlouhou tradici. Patří k nim poctivé moravské dvojctihodné koláče

Sváteční tipy: Punčochář nabízí trhanou husu v bulce za 345 Kč. Kašpárek servíruje svatomartinské menu jen za 990 Kč

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní podle Laďky Něrgešové. V troubě jim stačí jen 15 minut

Video
Jak dlouho se peče husa, aby byla dokonale šťavnatá: Záleží na její váze i teplotě trouby. Tříkilová potřebuje i 6 hodin

7 foto
Karlovarské šišky s mandlemi jsou skvělou přílohou k svatomartinské huse. Knedlíkový mistr prozradil svůj sváteční recept

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česneková polévka s drožďovými nočky

Mexico před 16 minutami

Prosedlá buchta s tvarohem Videorecept

magdalenka před 1 hodinou

Pečené batáty

Vera_Celiko před 1 hodinou

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

JameS-11 před 2 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Jadro85 před 2 hodinami

Jednoduché gnocchi na slanině

Igracek před 2 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Igracek před 2 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, paprika sušená sladká, rozmarýn sušený, tymián sušený, olej olivový, sůl

]

Bylinková panenka

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní podle Laďky Něrgešové. V troubě jim stačí jen 15 minut

Video Jak dlouho se peče husa, aby byla dokonale šťavnatá: Záleží na její váze i teplotě trouby. Tříkilová potřebuje i 6 hodin

7 foto Karlovarské šišky s mandlemi jsou skvělou přílohou k svatomartinské huse. Knedlíkový mistr prozradil svůj sváteční recept

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní podle Laďky Něrgešové. V troubě jim stačí jen 15 minut

Video
Jak dlouho se peče husa, aby byla dokonale šťavnatá: Záleží na její váze i teplotě trouby. Tříkilová potřebuje i 6 hodin

7 foto
Karlovarské šišky s mandlemi jsou skvělou přílohou k svatomartinské huse. Knedlíkový mistr prozradil svůj sváteční recept