Bezlepkový koláč s pudinkem a jahodami

Name: Bezlepkový koláč s pudinkem a jahodami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Drobenka:; 150 g modré doves farm (s kypřícím práškem); 50 g cukru krupice; 70 g másla; 1 menší vejce; 1 lžíce vanilkového cukru; špetka soli; kůra z 1/2 limetky; Náplň:; 1,5 práškového pudinku; 0,5 l mléka; 1 lžíce cukru; ovoce (podle chuti); Dále:; 125 ml šlehačkové smetany

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

srettka

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 961 kJ / 1 425 kcal
Bílkoviny	29,90 g
Tuky	86,27 g
Vláknina	1,03 g
Cholesterol	513 mg
Sodík	352 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	131,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme drobenku - všechny suroviny v míse promačkáme prsty, až se spolu spojí a budou se drobit. Krok 2: Pekáček vymažeme nebo vystříkáme sprejem na pečení. Krok 3: Dvě třetiny drobenky rozprostřeme na dno a zlehka prsty utlačíme. Krok 4: Poklademe pokrájeným ovocem. Krok 5: Z pudinkového prášku, cukru a mléka svaříme hustý pudink. Naneseme jej na ovoce. Krok 6: Do zbylé třetiny drobenky přidáme jednu malou hrst mouky a ještě jednou propracujeme a posypeme celý povrch pudinku. Krok 7: Troubu vyhřejeme na 180 °C a koláč na 20 minut vložíme do trouby. Krok 8: Po 20 minutách opatrně pokropíme celý povrch smetanou a dáme ještě dopéct na dalších cca 20 minut, dle typu trouby. Víceméně do té doby, než na koláči zlehka zezlátne povrch.

Připravíme drobenku - všechny suroviny v míse promačkáme prsty, až se spolu spojí a budou se drobit.
Pekáček vymažeme nebo vystříkáme sprejem na pečení.
Dvě třetiny drobenky rozprostřeme na dno a zlehka prsty utlačíme.
Poklademe pokrájeným ovocem.
TIP: Jak zpracovat a skladovat jahody? Můžeme je zmrazit nebo zavařit.
Z pudinkového prášku, cukru a mléka svaříme hustý pudink. Naneseme jej na ovoce.
Do zbylé třetiny drobenky přidáme jednu malou hrst mouky a ještě jednou propracujeme a posypeme celý povrch pudinku.
Troubu vyhřejeme na 180 °C a koláč na 20 minut vložíme do trouby.
Po 20 minutách opatrně pokropíme celý povrch smetanou a dáme ještě dopéct na dalších cca 20 minut, dle typu trouby. Víceméně do té doby, než na koláči zlehka zezlátne povrch.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2022

Poznámka autorky srettka

Inspirovala jsem se receptem od uživatelky kadrnoskova:

www.toprecepty.cz/recept/10690-smetanovy-sypany-kolac/?stranka=3

Upravila jsem si ho dle potřeb do bezlepkové podoby. Recept je opravdu vynikající. Včera večer upečeno a dneska už zbývá jenom čtvrt pekáčku.

Pokud byste použili jinou bezlepkovou mouku, musíte použít i prášek do pečiva.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkový koláč s pudinkem a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JZK

Bezlepkový piškotový koláč s pudinkem, jahodami a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 70 min

Bezlepková tvarohová bábovka s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 65 min

Bezlepkový koláč s broskvemi a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka

Koláč s jahodami a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ryshla 60 min

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Pečený pudink s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 60 min

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 170 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 50 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 15 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 100 min

Nadýchané škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

srettka 50 min

Hebká hustá čokoládová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty

Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Bezlepkový koláč s pudinkem a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JZK

Náhodný recept

Strahovský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní rohlíky se sádlem

Přidáno před 4 hodinami

Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí

Přidáno 23. 10. 2026 13:17:24

Krémová bramboračka s mrkvemi

Přidáno 23. 10. 2026 13:14:35

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 23. 10. 2026 11:33:01

Široké nudle v krémové omáčce

Přidáno 23. 10. 2026 10:20:33

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 20. 2. 2022 08:35

srettka přidala nové fotografie! 19. 2. 2022 10:13

Přečtěte si

Kuřecí sekaná může být krásně šťavnatá. Stačí správně vybrat maso, přidat sýr a několik běžných surovin

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smažené houby s vajíčky

magdalenka před 16 minutami

Brynzové pirohy Videorecept

Brynzové pirohy

kobrasss před 1 hodinou

Brynzová pomazánka

kobrasss před 1 hodinou

Brokolicová polévka - barevná

Fitulka před 1 hodinou

Jablečné řezy s pudinkem

Mistrova před 2 hodinami

Domácí sladká chilli omáčka

Maradytr před 2 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

habis před 2 hodinami

Těstoviny s lososem ve smetaně

Fijajda před 2 hodinami

Vepřová játra se šunkovou rýží

rula77 před 3 hodinami

Játra na špeku se šunkovou rýží

rula77 před 3 hodinami

Suroviny:
cukr krupice, máslo, vejce, cukr vanilkový, sůl, limetka, pudink, mléko, cukr, ovoce, smetana

Bezlepkový koláč s pudinkem a jahodami

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky srettka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kuřecí sekaná může být krásně šťavnatá. Stačí správně vybrat maso, přidat sýr a několik běžných surovin

28 foto Petr Rychlý ukázal recept na obrácený jablečný koláč. Jeho kouzlo spočívá v karamelu a neobvyklém způsobu pečení

8 foto Zavařování ořechů má několik podob. Některé hospodyňky využívají dokonce mikrovlnku nebo myčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Kuřecí sekaná může být krásně šťavnatá. Stačí správně vybrat maso, přidat sýr a několik běžných surovin

28 foto
Petr Rychlý ukázal recept na obrácený jablečný koláč. Jeho kouzlo spočívá v karamelu a neobvyklém způsobu pečení

8 foto
Zavařování ořechů má několik podob. Některé hospodyňky využívají dokonce mikrovlnku nebo myčku