Krémová houbová polévka
V této jednoduché krémové polévce zjemněné smetanou skvěle vynikne chuť lesních hub a vůně tymiánu. Příprava je velmi snadná. Polévku můžeme podávat s opečenou bagetkou.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 709 kJ / 887 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,71 g |
| Tuky | 62,79 g |
| Vláknina | 31,28 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 159 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 37,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Olej a máslo rozpálíme v hrnci, osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme nakrájený pórek, tymián a restujeme ho asi 5 minut.
Krok 2: Pak přidáme houby, smažíme je také asi 5 minut, zaprášíme je moukou, zalijeme drůbežím vývarem a vaříme asi 20 minut.
Krok 3: Polévku rozmixujeme, přilijeme smetanu, ochutíme ji solí a pepřem a necháme přejít varem.
Krok 4: Polévku podáváme s opečeným pečivem.
Zveřejněno 10. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová houbová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWOx5
Moje poznámka
Krémová houbová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWOx5
Nejnovější recepty
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 6 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 9 hodinami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 29 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 55 minutami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 1 hodinou
Bramborové šišky
Deelerka před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Oskeruska před 2 hodinami
Domácí houskový knedlík
OK1AMF před 2 hodinami
Ražniči pečené v alobalu
miroslav51 před 3 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
magdalenka před 3 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
martina.vallentova před 3 hodinami
Suroviny:
houby lesní,
olej,
máslo,
česnek,
pórek,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0