Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Křupavé, šťavnaté a nebezpečně návykové! Kuřecí stripsy s dokonale křupavou kořeněnou krustou jsou přesně to jídlo, u kterého mizí jeden kousek za druhým. A kombinaci se svěžím jogurtovým dipem plným kyselých okurek se odolává jen těžko.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min + alespoň 2 hodiny marinování

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, + alespoň 2 hodiny marinování)

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na delší silnější proužky. Kefír smícháme s kořením. Přidáme kuřecí maso, důkladně promícháme a necháme v lednici marinovat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Krok 2: V širší míse smícháme suroviny na obalení. Přidáme 2–3 lžíce kefírové marinády a prsty ji lehce promneme s moukou, aby vznikly drobné nepravidelné žmolky. Díky nim budou mít stripsy po usmažení výraznější a křupavější krustu. Krok 3: Jednotlivé kousky kuřete vytahujeme z marinády, necháme jen krátce odkapat a vložíme je do moučné směsi. Maso v ní důkladně obalíme a směs k němu rukama lehce přitlačíme, aby se na povrchu zachytilo co nejvíce křupavých kousků. Krok 4: Ve větší pánvi nebo hrnci rozehřejeme dostatečné množství oleje. Stripsy smažíme postupně po menších dávkách dozlatova, přibližně 4–6 minut podle jejich velikosti a tloušťky. Hotové stripsy necháme okapat na mřížce nebo papírové utěrce. Krok 5: Na dip smícháme všechny suroviny kromě láku z okurek. Kyselé okurky nakrájíme najemno nebo nastrouháme nahrubo. Osolíme podle chuti a lák z okurek přidáváme postupně podle potřeby, dokud nemá dip požadovanou konzistenci a kyselost.
Hotový dip necháme ideálně alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily. Krok 6: Křupavé kuřecí stripsy podáváme teplé společně s vychlazeným jogurtovým dipem.
TIP: Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8P4B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8P4B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaKulicka MiskaKulicka přidala nové fotografie! 9. 9. 2026 07:57

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
prsa kuřecí, kefír, sůl, česnek sušený, paprika sušená sladká, pepř mletý, mouka hladká, škrob kukuřičný, česnek sušený, cibule sušená, paprika sušená sladká, pepř mletý, pepř bílý, sůl, olej, jogurt řecký, okurky sterilované, majonéza, hořčice plnotučná, česnek sušený, cibule sušená, pepř mletý, sůl, lák okurkový

Přidat fotografie receptu

]