Babiččiny řezy
Pokud v názvu moučníku uvidíte nadpis "Babiččiny", víte, že se nemůžete splést. Výtvor bude léty odzkoušený a rodinou té dotyčné babičky milovaný. Zkuste také řezy, možná se přesunou i do vašich oblíbených receptů.
Suroviny pro 1 plech
hlubší plech 40x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 153 kJ / 5 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,72 g |
| Tuky | 188,39 g |
| Vláknina | 40,08 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 667 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 901,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C.
Krok 2: Hlubší plech nebo pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Na mírném ohni zahřejeme mléko, ve kterém necháme rozpustit máslo.
Krok 4: V míse důkladně promícháme všechny sypké suroviny na těsto.
Krok 5: Přidáme vejce, mléko s tukem a vše vyšleháme dohladka.
Krok 6: Těsto vylijeme do vymazaného vysypaného plechu, uhladíme a stejnoměrně poklademe broskvemi.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25-30 minut. Poté necháme korpus zcela vychladnout.
Krok 8: Z pudinkových prášků, tekutiny a cukru uvaříme puding a za stálého míchání přisypáváme práškovou želatinu. Za občasného zamíchání necháme mírně zchladnout.
Krok 9: Do ještě teplé směsi přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
Krok 10: Krém stejnoměrně rozetřeme na moučník a odložíme asi na 2-3 hodiny do chladu.
Krok 11: Před servírováním posypeme přes sítko kakaem.
Zveřejněno 23. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNB
Moje poznámka
Babiččiny řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNB
Nejnovější recepty
Krkovička na žampionech s vídeňskými knedlíčky
Přidáno před 5 minutami
Brokolice zapečená s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Roláda se zelím
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s hruškovými povidly
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře v temnotách
Leren před 1 hodinou
Mrkvové bábovičky s kakaem
ZboSy před 1 hodinou
Špenátový quiche
ZboSy před 1 hodinou
Játra pana premiéra
kimlo před 1 hodinou
Kynutá bábovka
MiliOulikova před 3 hodinami
Poctivá květáková polévka
mz.so@ před 5 hodinami
Jablečné lívance
Hana9 před 9 hodinami
Dobětický guláš
Roobass před 15 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 17 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 17 hodinami
Tématické fráze:
babiččiny recepty,
babicciny recepty.cz,
moučníky a řezy recepty,
babičiny recepty,
babičiny řezy,
babičinyrecepty,
recepty babicciny,
babiččiny moučníky,
babiččiny recepty cz,
babiččinyrecepty,
recept na řezy,
babitčiny recepty,
řezy recepty,
bábinčiny řezy,
babiččiné recepty,
babiiny recepty,
babiččiny recepty moučníky,
babiččiny recepty,
škvarkové řezy,
babiččiny
Suroviny:
mléko,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
pudink vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
vejce,
kompot broskvový,
pudinkový prášek,
šťáva z kompotu,
cukr krupice,
želatina prášková,
smetana zakysaná,
kakao,
mouka hrubá,
tuk
Komentáře (16)
Je strašně velký a stačil by na 4plechy.