Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě.
Krok 2: Oloupané a jemně nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vymícháme bramborákové těsto. Připravíme ho trochu hustější než obvykle, aby na květáku drželo.
Krok 3: Květák osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme v bramborákovém těstě a smažíme ze všech stran ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
Krok 4: Můžeme podávat jen tak samotné se zeleninovým salátem, ale i s brambory nebo kaší.
Zveřejněno 11. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květák v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvxY
Moje poznámka
Květák v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvxY
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 3 hodinami
Lívanečky se žahourem
Přidáno před 4 hodinami
Křehký hruškový koláč s drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
Pep.e před 1 minutou
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Blansche před 2 hodinami
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 18 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 19 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 19 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 20 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 20 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 20 hodinami
Tématické fráze:
květák recepty,
recepty z květáku,
květák v bramborákovém těstíčku,
květák v bramboráku,
kvetak v bramborovem teste,
recepty na květák,
květák,
kvetak v bramborakovem teste,
recept na květák,
květák recept,
bramborak,
bramboráky z květáku,
bramborák z květáku,
recept květák,
pokrmy z květáku,
recepty květák,
bramborak s kvetakem,
květák v bramborovém těstíčku,
recepty.cz,
recepty s květaku
Suroviny:
květák,
mouka hladká,
sůl,
brambory,
mouka hladká,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
mléko,
olej
Komentáře (34)
Normálně smažím květák syrový, má úplně jinou chuť a nepřipadá nám tak těžký do žaludku.