Fazolový kotlík
Fazole jsou luštěniny, které nabízí mnoho variant využití od pikantních gulášů a polévek až po sladké řezy. Naslano se ale nejčastěji připravují s rajčatovým protlakem a vepřovým masem na způsob chilli con carne.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 769 kJ / 2 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,75 g |
| Tuky | 23,56 g |
| Vláknina | 168,95 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 175,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole přes noc namočíme do vody, pak vodu slijeme, zalijeme vínem a vaříme 10-15 minut.
Krok 2: Maso nakrájíme na kostky, orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, protlak, fazole i s vínem, kmín, majoránku, papriku nakrájenou na proužky, osolíme a dusíme doměkka. Není třeba ničím zahušťovat.
Krok 3: Podáváme ozdobené kolečky cibule a sekanou petrželkou. Jako příloha se hodí brambory, rýže, těstoviny.
Zveřejněno 1. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový kotlík
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A8Nl
Moje poznámka
Fazolový kotlík
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A8Nl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 5 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 8 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 22 minutami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 25 minutami
Vejce Benedikt
Sahula před 31 minutami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 48 minutami
Pikantní čalamáda
oldboy před 57 minutami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 58 minutami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 1 hodinou
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 1 hodinou
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 2 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Sahula před 2 hodinami
Tématické fráze:
kotlikove recepty,
kotlík recept,
recepty do kotlíku,
recepty z kotlíku,
kotlík recepty,
vaříme v kotlíku,
vaření v kotlíku recepty,
fazole v kotlíku,
recepty na kotlik,
veprovy kotlik s fazolemi,
mexický kotlík,
recepty kotlík,
vaření v kotliku,
vaříme v kotlíku recepty,
pikantni fazolovy kotlik,
recept na kotlik,
vepřový kotlík,
fazolový kotlíkový guláš,
recepty pro kotlik,
recepty na vaření v kotlíku
Suroviny:
maso vepřové,
fazole červené,
víno červené,
cibule,
česnek,
olej,
protlak rajčatový,
paprika čerstvá červená,
kmín celý,
majoránka,
petrželka
Komentáře (27)