Kuřecí špízy
Kuřecí špízy spojují šťavnaté maso, pikantní klobásu a barevné papriky s výraznou marinádou z limetky, zázvoru, medu a sójové omáčky. Na grilu získají příjemně opečený povrch, stejně snadno je ale připravíme také v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 545 kJ / 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,44 g |
| Tuky | 6,70 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 68,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme marinádu. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. V misce smícháme limetkovou šťávu, nastrouhaný zázvor, sójovou omáčku, med a olivový olej.
Krok 2: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Vložíme je do marinády, důkladně promícháme, přikryjeme a necháme v lednici marinovat alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc.
Krok 3: Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší dílky. Klobásy nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Maso vyjmeme z marinády a marinádu ponecháme na potírání. Na špejle střídavě napichujeme kuřecí maso, červenou a žlutou papriku, cibuli a kolečka klobásy. Na oba konce každého špízu napíchneme kolečko klobásy.
Krok 5: Připravené špízy položíme na rozpálený venkovní gril a grilujeme přibližně 15–20 minut. Pravidelně je otáčíme a během grilování potíráme zbylou marinádou. Grilujeme, dokud není kuřecí maso zcela propečené.
Krok 6: Pokud špízy připravujeme v troubě, předehřejeme ji na 200 °C. Špízy rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 20–25 minut. Během pečení je několikrát otočíme a potřeme zbylou marinádou.
Krok 7: Hotové špízy podáváme ihned. Hodí se k nim čerstvé pečivo, pečené nebo grilované brambory či zeleninový salát.
Zveřejněno 25. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2Az
Moje poznámka
Kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2Az
Nejnovější recepty
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 7 hodinami
Bulharský tykvenik
Přidáno před 8 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 17 minutami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
recepty1top před 2 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Lucie Hertlova před 2 hodinami
Buchta z Hery
Mummy46 před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy
Jana@K před 4 hodinami
Cheesecake čokoládový
verisek08 před 4 hodinami
Smetanová pórková polévka
Machalik před 4 hodinami
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
AlcaV před 4 hodinami
Vepřové kostky na kari
matavasa před 5 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí špízy,
kureci spiz,
špízy,
výborné kuřecí špízy recept,
špízy z kuřecího masa,
kuřecí špízy recept,
nejlepší špízy v troubě,
recept na kuřecí špízy,
kuřecí špíz recept,
kuřecí špízy v troubě,
špízy recept,
špízy kuřecí,
kuřecí špízy na grilu,
marináda na kuřecí špízy,
špíz recept,
recept na špízy,
kureci spizy na gril,
kureci spizy top recepty,
špízy recepty,
recepty špízy
Suroviny:
prsa kuřecí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
klobása pikantní,
cibule,
šťáva limetková,
zázvor čerstvý,
omáčka sojová,
med,
olej olivový
Komentáře (40)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Lusi, budu mít radost, když vyzkoušíš