Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřový plátek v paprikové šťávě

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Vepřový plátek v paprikové šťávě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny

Porce: 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie484 kJ /
116 kcal
Bílkoviny3,77 g
Tuky0,82 g
Vláknina8,56 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme na okrajích a po obou stranách lehce osolíme a opepříme. Krok 2: Papriku zbavíme jadýrek, nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme na jemno a česnek na plátky. Krok 3: V kastrolu na rozehřátém oleji restujeme cibulku, přidáme česnek a plátky masa, které necháme prudce z obou stran zatáhnout. Krok 4: Zasypeme nakrájenou paprikou, podlijeme vodou tak, aby bylo maso z poloviny ponořené, rozdrobíme bujón a pod pokličkou na mírném plameni dusíme dokud maso nezměkne. Občas promícháme a hlídáme, aby se všechna tekutina nevydusila. Krok 5: Poté maso ze šťávy vyjmeme, šťávu ponorným mixérem rozmixujeme a ještě přes jemné síto prolisujeme. Krok 6: Ve 2dl studené vody rozmícháme hladkou mouku, vlijeme za stálého míchání do vařící šťávy a ještě cca 8 minut provaříme. Krok 7: Vložíme plátky masa, necháme prohřát a podáváme s vařenými brambory, nebo s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

I z mála surovin se dá uvařit chutné jídlo. Dozdobila jsem čerstvým nastrouhaným křenem a v kombinaci se šťávou to opravdu šlo:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřový plátek v paprikové šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NXWN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřový plátek v paprikové šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NXWN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Leni1970 Leni1970 23. 11. 2025 13:35

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché a výborné

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 11. 2025 18:19
Leni1970: Moc děkuji,Leni:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 10. 2014 19:06
babetko:Děkuji za vyzkoušení i pochvalný komentář:-*:-KJsem ráda,že chutnalo:yes:

babetko babetko 4. 10. 2014 17:12
Takový typ jídla mám hrozně ráda - jednoduché, rychlé, levné. Zkusila jsem, pochutnali jsme si :-p Takže přidávám zasloužený bodík.

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 2. 2013 14:39
L.e.n.k.a:Děkuji;-):-K

L.e.n.k.a 24. 1. 2013 12:06
Bylo to moc dobré:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 7. 2012 17:33
Koubkova:Jiřinko za pochvalu a hlavně za uvaření a hezkou fotku moc děkuji:-KUdělalo mi radost,že sis vybrala tento receptík:-*:-))

Koubkova Koubkova 14. 7. 2012 14:24
Chutnalo:-K:yes:

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 14. 7. 2012 14:21

Vepřový plátek v paprikové šťávě

jarka skrobakova 18. 6. 2012 17:48
nádhera Aničko, moc krásný rcp:yes::yes::-)):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 6. 2012 14:47
Dana61::yes:Potěšila jsi mě Danuš,že chutnalo:-pDíky:-K:-*

Dana61 18. 6. 2012 06:58
Aničko, máš pravdu paprika mi dělá tak nějak nedobře, ale i česnek, nicméně rodinku o tyto lahůdky neochuzuji a v pátek si pochutnali - díky:yes::-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 6. 2012 17:40
Dana61:Danuško Ty asi myslíš tu papriku viď;-)Já nemůžu žádné jídlo,kde je masitá zelená paprika:-STo jsem pár krát zkusila a myslela jsem,že nebudu:no:Děkuji Ti i Vám všem ostatním:-*Opravdu jsem s tak hezkými a kladnými komentíky nepočítala:-8Potěšilo mě to:yes::-K

Ivusa Ivusa 15. 6. 2012 14:49
:-K:-K:yes::yes::yes:Aničko,fotky jsou nádherné jako vždy ,chuť musí být vynikající a právě proto,že cítím tu vůni až sem, si zasloužíš 100bodů...;-);-);-)

Dana61 15. 6. 2012 06:06
Aničko, nemůžu sice jíst všechny tebou dané ingredience, ale jídlo vypadá opravdu dobře - kdo může vše určitě neprohloupí, když tuto dobrotu uvaří:yes::-D

suslajda suslajda 15. 6. 2012 05:28
:-p:-p:yes::yes:+20

nofrona 14. 6. 2012 15:06
:-p:-p:yes:

rihana 14. 6. 2012 14:30
Tak zrovna dnes jsem vařila "Krkonovičkové plátky vonící provensálským kořením", včera jsem si ho tady přečetla. Myslím, že je to hodně podobné, jen se nemixuje. Bujon jsem dala i když v receptu není. S bramborovým knedlíkem to bylo výborný.

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 6. 2012 14:15
mimosa:Pavluš,moc Ti děkuji za přidanou krásnou fotku:yes:Ani nevíš,jak mě to potěšilo,že sis vybrala na dnešní oběd právě ten můj receptík;-)To je největší pochvala,děkuji:-K:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 6. 2012 14:13
Jsem moc mile překvapena,že vás tento recept zaujal:-K:-K:-KZa hodnocení,komentáře i pochvalu fotek děkuji:-KJen mi nevyšel nafotit postup,měla jsem vybitý foťák.Tak až ten závěr:-)Je to ale trošku v"oparu"z masa se kouřilo a můj mi brblal za zády,že už to se mnou není normální:-O:-D:-D

BILKOVAI BILKOVAI 14. 6. 2012 11:12
Tento druh jídel máme moc rádi:-p:-* Aničko, fotečka je hodně povedená:yes:

mimosa mimosa přidala novou fotografii! 14. 6. 2012 08:52

Vepřový plátek v paprikové šťávě

mimosa mimosa 14. 6. 2012 08:51
Aničko,dnes byl tento recept na programu,jen s malou změnou-nechala jsem kousky paprik bez rozmixování a zahustila .Chuťově fakt dobré:yes:s dovolením,přidala jsem foto:-K

rebeka rebeka 14. 6. 2012 08:27
krásný a milý recept:-K:-) foto parádní:yes::yes::-K

maris maris 14. 6. 2012 06:24
Dělám často, ale už nemixuji, zkusím podle Tebe:-p:yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 14. 6. 2012 06:17
Aničko, moc pěkné papání. Teď jsem po snídani, ale za 2 hodiny bych si dala a určitě si pochutnala. S tou paprikou jsem to ještě nezkoušela, tak ukládám a posílám 12. bodík:-K:yes:

cathleen cathleen moderátorka 14. 6. 2012 05:52
:yes:Moc hezký a i výborný pokrm! Dělávám stejně, papriky stačí větší kousek...a když mi na podzim zbydou, pár si jich zamrazím nakrájené na proužky právě pro taková jídla;-)

srettka 14. 6. 2012 05:09
krásně jsi to narychtovala:yes: nádherné zátiší, které si samo říká o fyzickou likvidaci:-p:yes:

MajkaM 14. 6. 2012 03:09
Tak na tomto jídle bych si určitě pochutnala.:-p Na tento víkend už mám jídlo naplánované, ale tisknu a uvařím příští týden.:yes:

spagetka spagetka 14. 6. 2012 01:53
Dělám stejně (jen vývar dávám vlastní), takže :-p:yes:

alenka202 13. 6. 2012 20:35
Poslala bych také smile ,jen to ještě neumím.....aspon takhle :)

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove platky na stave, vepřový plátek, vepřový plátek ve vlastni stave, vepřové plátky, vepřový plátek se šťávou, vepřové plátky na paprice, vepřové plátky s paprikou, vepřové plátky se šťávou, vepřový plátek recept, vepřové plátky na paprice recept, veprove na stave, vepřové plátky s paprikami, papriková šťáva, vepřový plátek na paprice, vepřové plátky recepty, veprove platky s paprikama, nej recept ns vepřové plátky, recept na veprovy na stave, veprove maso na stave s knedlikem, vepřový plátel

Suroviny:
plecko vepřové, olej, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, sůl, pepř mletý, voda, mouka hladká

Přidat fotografie receptu