Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný osvěžující koláč s tvarohem

Vláčný ovocný koláč s jemnou tvarohovou vrstvou, sladkými meruňkami a kyselkavým rybízem patří mezi jednoduché letní moučníky, které zvládnou i začátečníci. Díky zakysané smetaně zůstane krásně vláčný a skvěle chutná vychlazený ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

menší hlubší pekáček cca 30 × 20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 608 kJ /
1 818 kcal
Bílkoviny61,17 g
Tuky46,01 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 307 mg
Sodík 331 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy285,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Menší hlubší pekáček vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Krok 2: Do mísy nasypeme polohrubou mouku, cukr krystal, vanilkový cukr a kypřicí prášek do pečiva. Přidáme vejce, olej, mléko a citronovou kůru. Vše dobře promícháme do hladkého těsta. Krok 3: Těsto nalijeme do připraveného pekáčku a rovnoměrně rozetřeme. Krok 4: Tvaroh promícháme se zakysanou smetanou, vanilkovým pudinkovým práškem a skořicí. Tvarohovou směs lžičkou naneseme na těsto. Krok 5: Meruňky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme pecky a poklademe jimi povrch koláče. Nakonec koláč posypeme červeným rybízem. Krok 6: Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut dozlatova. Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout a poté nakrájíme.

Zveřejněno 9. 7. 2012

Poznámka autorky hanahcotton

Čerpáno z časopisu Pošli recept a upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný osvěžující koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OL0Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný osvěžující koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OL0Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Upečeno, snězeno, dala jsem meruňky, ostružiny a jahody. Měla jsem hotovou drobenku, která zbyla z lívance, tak padla nahoru. Výborný koláč :yes::-):-K Budu dělávat s jakýmkoliv ovocem. Bod :yes:

Lenka:díky za info o rozměrech pekáčku....:-K:-K

Dnes jsem koláč upekla na vyšším pekáčku o rozměrech 22x32, byl moc dobrý a hned bylo po něm, takže příště na velký vyšší plech z dvojité dávky.:yes:

Marinna:z koláčové formy to uteče :no:...dnes už to nestihnu - jdu do práce, ale zítra určitě plech změřím a napíšu rozměr přímo do receptu;-)

Můžu dát do koláčové formy? Nebo jaká velikost je menší hluboký plech? Jestli to z té koláčové neuteče, není tak vysoká.

Hani, děkuji, já si střihnu a do některého půjdu :-) Určitě dám vědět.

Zdenka:tak to je docela zapeklitý úkol:-S - nadýchaný ovocný koláč s kokosem je takový jakoby lehčí, ale není suchý a chuť kokosu tomu dodává takový svátečnější nádech.:-p

Tento ovocný s tvarohem je zase chuťově zajímavější v kombinaci ovoce - tvaroh.:yes:
:-8 Nevím, jak jinak bych to popsala. Oba jsou zvláštní a chu´tově rozdílné.

Zda lze použít místo jogurtu zakysanku netuším, nemám odzkoušeno...ale jestli to riskneš, dej vědět, jaké to bylo chuťově.;-)

Hani, prosím Tě, mohla bys chuťově porovnat toto těsto s těstem Tvého nadýchaného ovocného koláče s kokosem? Pořád se rozhoduji, který upeču a nevím a nevím. A lze v tom druhém místo jogurtu použít zakysanku? Děkuji moc za odpověď.

Lenka:Pekla jsem to na menším , hlubokém plechu, než je klasika...ale rozměr ti opravdu neřeknu:-S...... né že bych nechtěla........:-* ale nemůžu najít metr ;-):-D

Chci se zeptat na jak velkém plechu se koláč peče, chtěla bych ho vyzkoušet. Děkuji

Irrena:Irenko já jsem opravdu cukr nedávala....ale je to na chuti každého ;-)

Hani dneska jsem ho upekla, ale do tvarohové nádivky jsem dala cukr;-)Nezapomněla jsi ho náhodou v surovinách????
Je moc dobrý a málo sladký, meruňky nebyly moc sladké a rybíz také ne;-)Takže je dost dietní:-p

:yes:Dala jsem srstky a rybiz.Je dobry :yes::yes::-K

Tvaroh+ovoce:-pKrásné mlsání:-p+10:yes:

mám uloženo:-p:-p:yes::-)):-K

Jo,ten bude pikantní.Bezva kombinace.Bodík 7:yes::-p:-))

No,ten vypadá prudce jedle:-p

Hmm:-*mňam:-p:yes:

Super:yes::yes::yes::-p:-p:-p

nooo, toto si ukládám.. mňamity hamity ham:-!:-D;-):-p:yes::yes:

Tématické fráze:
ovocný koláč s tvarohem, osvěžující koláč, ovocný tvarohový koláč, tvarohový ovocný koláč, tvarohový koláč s ovocem, ovocné koláče s tvarohem a ovocem, ovocnýkoláč, ovocny tvarohovy kolac do formy, tvarohový koláč s ovocem do formy, tvarohovo ovocný koláč, osvezujci kolac, osvezujci kolac, tvarohový ovocný koláč do koláčové formy, ovocny tvsrohovy koláč, top recepty tvarohový koláč s ovocem, osvěžujicí tvarohovy koláč, osvěžující koláče, koláč s tvarohem a ovocem, meruňkový koláč s tvarohem, ovocný koláč s ovocem,tvarohem,kokosem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, vejce, olej, mléko, kůra citronová, tvaroh ve vaničce, smetana zakysaná, pudink vanilkový, skořice mletá, meruňky, rybíz, olej, kokos strouhaný

Přidat fotografie receptu
]