Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Podzimní sacher dort

Podzimní sacher dort je vláčný moučník z těsta s nastrouhanou dýní hokaido, kakaem a čokoládou. Korpus promažeme ostružinovou marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a podáváme s čerstvě ušlehanou šlehačkou. Dýně dodává dortu jemnost a ostružinová marmeláda svěží chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chladnutí (+ 2 hodiny)

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chladnutí (+ 2 hodiny))

Podzimní sacher dort
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 669 kJ /
3 028 kcal
Bílkoviny65,59 g
Tuky95,48 g
Vláknina25,30 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 431 mg
Sůl0,93 g
Sacharidy464,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semena a nastrouháme i se slupkou. Krok 2: Heru rozpustíme a necháme ji mírně zchladnout. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 3: K rozpuštěnému tuku přidáme cukr a vejce a vše dobře prošleháme. Krok 4: Prosátou hladkou mouku, kakao a prášek do pečiva promícháme a postupně vmícháme do tekuté směsi. Nakonec přidáme nastrouhanou dýni a vše dobře promícháme. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené dortové formy a pečeme přibližně 40 minut na 180 °C. Propečení ověříme špejlí. Krok 6: Upečený korpus necháme zcela vychladnout a poté ho podélně rozkrojíme. Spodní část potřeme ostružinovou marmeládou, přiklopíme vrchní částí a celý dort polijeme čokoládovou polevou. Krok 7: Dort necháme zcela vychladnout, aby poleva ztuhla, a poté ho nakrájíme. Krok 8: Podáváme s čerstvě ušlehanou šlehačkou.

TIP: Jak ušlehat šlehačku - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Podzimní sacher dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Gox

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Podzimní sacher dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Gox

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 4. 11. 2018 18:26

Podzimní sacher dort

jarka skrobakova 20. 8. 2013 14:01
No tak tohle určitě vyzkouším, vypadá skvěle . :yes::yes:;-):-p:-K

ivulinka ivulinka 25. 11. 2012 12:55
Krásný a netradiční...:yes:

nofrona 25. 11. 2012 12:47
:yes::yes:

sunny.sofi sunny.sofi 25. 11. 2012 12:07
Anna Kocikova: Děkuji moc, i já je mám ráda. A na Topkách je takové inspirace:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 11. 2012 10:40
Povedený dortík:-KChutnají mi"vlhké"zákusky;-):-p:yes:

sunny.sofi sunny.sofi 24. 11. 2012 19:33
Moc všem děkuji za milé komentáře:-K a bodíky:-).

sunny.sofi sunny.sofi 24. 11. 2012 18:00
varilamyskakasicku: já mám letos nadúrodu:-((, už tři měsíce zpracovávám dýně:-D;-):-D Pokud mohu doporučit - největší úspěch měla polévka. Držím palce, ať se zadaří:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 11. 2012 17:45
sunny.sofi: já nemám sice dýni,ale mají ji všude okolo, měla bych s ní něco zkusit:-K;-)

sunny.sofi sunny.sofi 24. 11. 2012 17:12
Ivetakucera: Dělala jsem s jablíčkem - místo něj jsem dnes dala dýni. Takže to chce něco "vlhkého":-)

Ivetakucera Ivetakucera 24. 11. 2012 17:04
Vypadá luxusně:-p pozn. je tam nutná ta dýně??

sunny.sofi sunny.sofi 24. 11. 2012 15:43
varilamyskakasicku: Myšičko, určitě zkus, je to tak jednoduché (až se stydím:-8) a přitom taková ňamka. A dýně ze sklepa postupně úspěšně ubývají:-D:-D:-D:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 11. 2012 15:35
Superka, krásný moučníček - sunny, hned bych si ho dala ke kávě:-K

sunny.sofi sunny.sofi 24. 11. 2012 15:35
vseumel: dnes jsem zkoušela poprvé, rodina ochutnala a pochválila:-8:-)

vseumel 24. 11. 2012 14:55
Netradiční recept na sacher, ale musí to být dobré :-p.

sunny.sofi sunny.sofi 24. 11. 2012 14:49
AniCiz: Určitě to půjde, myslím, že na druhu dýně až tak nezáleží;-) Má tam takovou tu "zvlhčující" funkci, krásně těsto odlehčí.:-K

AniCiz 24. 11. 2012 14:40
:yes:tak to zkusím určitě - ale mám Black Futsu..snad to taky půjde s ní:-S

sunny.sofi sunny.sofi přidala novou fotografii! 24. 11. 2012 13:14

Podzimní sacher dort

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sacher dort s jablky, jablečný sacher, jednoduchý sacher dort, sacher dort, dorty recepty, podzimní dort, dort z dýně hokaido, sachr dort recept, jablečný sacher dort, jednoduchy sacher, sachr dort, vsechno co mam rada podzimni pernik s jablky, sachr z dýně, recepty na dorty, recept na dort, jabkecny sacher, podzimní dorty, sacher dort jednoduchy, jablecny sacher na dort, sacher s jablky

Suroviny:
tuk hera, cukr krupice, vejce, mouka hladká, kakao, kypřící prášek do pečiva, dýně hokkaido, tuk, mouka, marmeláda ostružinová, poleva čokoládová, šlehačka

Přidat fotografie receptu

]