Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koláče z majonézy

Vyzkoušejte tento recept na koláče z majonézy, plněné výtečnou tvarohovou náplní. Díky majonéze bude těsto krásně vláčné a upečené koláče jsou výborné i druhý den po upečení. Pokud ovšem nezmizí dříve, jsou totiž naprosto jemné a společně s meruňkami takřka neodolatelné.

Hodnocení receptu je 4,6 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí (60 minut)

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí (60 minut))

Koláče z majonézy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 1 dávka

25-30 ks (podle velikosti)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 033 kJ /
4 071 kcal
Bílkoviny119,33 g
Tuky105,35 g
Vláknina26,14 g
Cholesterol 683 mg
Sodík 641 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy648,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny přísady na těsto smícháme dohromady. Vypracujeme hladké kynuté těsto, které přikryjeme a na teplém místě pod utěrkou necháme vykynout asi 60 minut. Krok 2: Připravíme tvarohovou náplň. Do mísy dáme tvaroh, žloutek, cukr, strouhanou kůru z citronu a pečlivě promícháme. Krok 3: Během kynutí těsta zapneme troubu nahřívat na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Krok 4: Z rozpuštěného másla, cukru a mouky vytvoříme drobenku, kterou později posypeme koláče. Krok 5: Po vykynutí z těsta tvoříme bochánky (25-30 kusů), do kterých dnem sklenky vymáčkneme důlky. Krok 6: Vzniklé důlky plníme připravenou tvarohovou náplní, přikryjeme půlkou meruňky, posypeme drobenkou a okraje těsta potřeme bílkem. Krok 7: Koláče vyskládáme na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15-20 minut dozlatova. Krok 8: Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Recepty na speciální koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Dělám z tohoto těsta také buchty a dukátové buchtičky. Těsto je díky Majolce® lehké a vláčné a vždy se povede. Taky je výborný závin s jablky nebo mákem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (187× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče z majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5D5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče z majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5D5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka janatka 19. 3. 2024 12:25
Pekla jsem v sobotu na posezení po divadle. Nějak zmizely bleskovou rychlostí. příště je budu dělat menší, aby jich bylo více. Vláčné, krásně se pracuje s těstem. Je mastnější a proto se nelepí. Znám už dlouho tento recept a vždy se k němu ráda vracím. toto je zaručené, že bude každému chutnat. :yes::-)<3

janatka janatka přidala novou fotografii! 19. 3. 2024 11:26

Koláče z majonézy

hanka.ulrychova hanka.ulrychova 21. 7. 2021 15:17
:yes::yes: Výborný recept, já dělám podobně koblihy, jen dávám jen jednu Majolku®

[email protected] 5. 7. 2021 06:24
Děkuji za recept. Pekla jsem na 180C horkovzduchu a postupně teplotu snižovala.

Lenora32 Lenora32 11. 3. 2017 14:09
Super. Vláčné a měkoučké.:yes::yes::-K

Kelisova Kelisova 26. 1. 2016 21:04
zítra je zkusím ;-):-p ,tečou nám tu sliny na klávesnici :-D:-D mnáám :yes::-)

Zdenek 12. 1. 2016 11:16
Včera jsem si přečetl tento recept a hned jsem se dal do pečení, než přijde syn domů ze školy. Udělal jsem 27 ks výborných koláčů.18 makových a 9 tvarohových s jahodami. Můžu jen doporučit :-):-p

kudlova3 kudlova3 4. 3. 2015 09:43
Jaruna18: i přesto, že jsem dala 3/4 droždí, tak koláčky byli úžasné, jen se po nich zaprášilo :-)

Jaruna18 Jaruna18 4. 3. 2015 08:46
kudlova3,ahoj,já myslím že to je v pořádku.Nezdá se mi ,že by to bylo překynuté.S těstem se dobře pracuje.:-K

kudlova3 kudlova3 3. 3. 2015 14:50
Dobrý den,mohu se zeptat zda 5.dkg droždí není hodně?

Jaruna18 Jaruna18 10. 7. 2014 14:31
Díky IVULINKO ,že jsi odpověděla za mně,je to tak dobře.Taky někdy záleží jak jsou koláče velké,ale těch 20-30min.,určitě stačí.:-K

ivulinka ivulinka 9. 7. 2014 18:52
hanula: zkusím ti poradit, i když jsem tohle nepekla;-)
Já kynuté peču na 200 st. přibližně 20-30 minut.
Při pečení kontroluj, jak moc jsou upečené zespodu, at nejsou bledé, ale ani připálené;-) A podej hlášení;-)

hanula 9. 7. 2014 16:15
jsem úplný kuchařský ucho, napište tam někdo jak dlouho se pečou a na kolik stupňů:-8

chmelinda 19. 5. 2013 16:26
Jarunko,Váš recept jsem dneska vyzkoušela,a je to bombaááá !!!Minulej tejden jsem zkoušela podobný,ale je tam ještě mimo Majolky® 150g tuku,nezdálo se mě to ,přesto jsem ho zkusila.Nebyl špatný,ale tenhle,prostě namá chybu...:yes::yes::yes::-D

Jaruna18 Jaruna18 18. 3. 2011 19:50
Holky,máte pravdu,a dokonce ani ta kupovaná tatarka nevadí.Dcera to udělala,když neměla Majolku® a prý to bylo dobré.Jen dejte pozor,když je řidší Majolka®,dejte méně mléka.Stačí úplně 2dl.:-K:-)

chocolate chocolate 18. 3. 2011 12:04
Ocet cítit není, nebojte se;-), ale tatarku bych do sladkého určitě nepoužila, vždyť obsahuje okurky a cibuli (ale do slaného pečiva, proč ne).

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 3. 2011 11:36
Janadu,snad nevadí,když odpovím za autorku rcp:-)nevadí;-)já také často peču z majolkového těsta a když náhodou Majolka® není a je chuť na koláčky tak klidně dávám ochucenou tatarku:-))

janadu 18. 3. 2011 11:02
Konečně jsem našla recept na pečení z majolky! Musím ho vyzkoušet,mám doma zbytek Majolky® ze salátu.Jen mi někdo napište, jestli nevadí, když je v Majolce® trochu octa?!Dík Zelenka

Jaruna18 Jaruna18 21. 7. 2010 18:34
Václave,to mám radost,že se zdařilo.Já tohle těsto používám na všechno.Buchty,záviny i koláč na plech.Je to jednoduché a rychlé.Díky za pochvalu a těším se na fotky.:-K:-))

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 21. 7. 2010 08:35
Jarmilko/Jaruna18/.Loni v dubnu jsem ti dal bodík a slíboval jsem, že až koláčky udělám, tak se ozvu. Trvalo to sice dlouho, ale nyní na ně došla řada a já je dělám již potřetí s maximálním úspěchem. Co jsi napsala je pravdy !!! Vždy se povedou a jsou lehoučké a opravdu vláčné a jedlé bez problému i za 2-3 dny. (normálně by nevydržely, ale ulil jsem 4 ks a každý další den zkoušel jaké ještě jsou. Byly SUPER. Kdo je jedl, každý chválil. I zeťák co buchty nejí snědl jich 5 na posezení k čaji s rumem. Žádné jiné už dělat nebudeme. Příště dodám i fotky. // dělali jsme jako ty s meruňkama, ale i jen s tvarohem a navrch rozinky. Zkusím i něco jiného z toho těsta// Jo a ještě něco. Při druhé várce jsem si nevšiml, že mám málo hladké mouky a tak jsem byl nucen nahradit 1/2 várky polohrubou. Šlo to také. Václav

Jaruna18 Jaruna18 15. 9. 2009 19:31
Jolanko,díky za pochvalu.Mám radost,že Vám chutnaly.
Pro Levik.Těším se na recept.Zrovna bych ho potřebovala příští týden na oslavu manželových narozenin.;-):-)

Levik Levik 15. 9. 2009 19:14
Až budu mít trochu času,tak pošlu recept na svatební koláče,jsou trošku dražší,ale výborné.Pekla jsem je na svatbu a jen se po nich zaprášilo.:-p:-p:-pPeču je dost často akorát je dělám větší.Je jich kolem 100 ks.

Levik Levik 15. 9. 2009 19:10
Tyto buchty dělám už léta,ale jen 1 Majolka®,1dcl oleje,1 celé vajíčlo a 1 žloutek,opravdu jsou výborné a celá rodina je miluje:-p:yes:

Jolanka 24. 7. 2009 18:16
Jarunko,tvůj recept jsem dneska vyzkoušela a posílám pochvalu a plusový bodík :yes:.Všem chutnaly koláčky,těsto je chutné,vláčné a hlavně se při zpracování nelepí.Jiné těsto už dělat nebudu;-)

Jaruna18 Jaruna18 přidala nové fotografie! 9. 5. 2009 11:26

Koláče z majonézy

Koláče z majonézy

Koláče z majonézy

Koláče z majonézy Další fotka

Gabina 4. 5. 2009 09:01
Z tohoto těsta jsem vyzkoušela buchty, ale těsto se mi zdálo příliš mastné. Pro příště bych dala jen jednu majonézu. Jinak buchty všem chutnaly

Jaruna18 Jaruna18 přidala nové fotografie! 29. 4. 2009 19:10

Koláče z majonézy

Koláče z majonézy

Koláče z majonézy, Také závin z tohoto těsta je bezva.

Koláče z majonézy

Merylas Merylas moderátorka 26. 4. 2009 21:34
Hezky napečeno:yes: Taky budu muset vyzkoušet, s majonézou dělám jen housky a jsou fajn vláčné i druhý den, tak tady to může fungovat taky;-):yes:

Jaruna18 Jaruna18 26. 4. 2009 13:00
Ahoj Rebeka.Určitě to půjde.Já už ani jiné kynuté těsto nedělám.Jde z toho všechno.

rebeka rebeka 26. 4. 2009 10:42
Myslíte,že by se dalo použít toto těsto do kameninové formy na vánočku?Díky

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koláčky z Majolky®, moravské koláče z Majolky®, kynuté těsto z Majolky®, kynute kolace z Majolky®, majonézové koláče, kynuté těsto s Majolkou®, koláče s majonézou, buchty z Majolky®, koláčky s majonézou, koláče z majonézy, těsto z Majolky®, kynutý koláč z Majolky®, kynuté těsto s majonézou na koláče, kynuté buchty z Majolky®, kynuté těsto s majonézou, koláče s Majolkou®, svatební koláče s majonézou, svatební koláčky z Majolky®, majonezove kolačky, koláčky z majonézy

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, mléko, cukr krystal, majonéza, žloutek, sůl, tvaroh, žloutek, cukr krupice, citron, meruňky, bílek, mouka hrubá, cukr krystal, máslo

Přidat fotografie receptu

]