Kynuté muffiny
Muffiny z kynutého těsta potěší svou nadýchanou strukturou, jemnou chutí a sladkou marmeládovou náplní. Díky vláčnému těstu jsou skvělou volbou k odpolední kávě i jako domácí pohoštění pro návštěvu. Připomínají klasické domácí kynuté pečivo v moderním muffinovém provedení.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 816 kJ / 3 780 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,86 g |
| Tuky | 171,90 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 480,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, droždí a promícháme.
Krok 2: Přidáme vlažné mléko, olej, žloutky a vypracujeme těsto, které necháme vykynout alespoň 60 minut.
Krok 3: Těsto rozdělíme tak, že část dáme do silikonových formiček. Do nich dáme lžičku marmelády a těsto zabalíme. Pokud použijeme muffinový plech, tak prohlubně lehce potřeme olejem nebo jiným tukem.
Krok 4: Ze zbytku těsta uválíme plát a vykrajujeme srdíčka, která klademe nahoru do formiček jako ozdobu.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 15–20 minut dozlatova.
Zveřejněno 12. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OyXL
Moje poznámka
Kynuté muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OyXL
Nejnovější recepty
Fajitas s paprikami a kuřecím masem
Přidáno před 30 minutami
Pomazánka z restované mrkve
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 15 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Trhané maso - vepřové
BinaSa před 1 hodinou
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 14 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 15 hodinami
Křehké řezy
stanik před 16 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 17 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 17 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 18 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 19 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 20 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 20 hodinami
Tématické fráze:
kynute mufiny,
muffiny z kynuteho testa,
recept na muffiny,
muffiny recept,
urybičky,
muffiny s marmeládou,
mufiny z kynutého těsta,
kynuté těsto na muffiny,
kynute mafiny,
zamilované muffiny,
muffiny 12ks,
mufiny kynuté,
kynuté maffiny,
urybicky.cz,
mufi,
muffiny foto,
muffiny z droždí,
kynuté mafiny s nutelou,
jak upect muffiny,
recept na mufi
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
olej,
droždí sušené,
žloutek,
sůl,
marmeláda
Komentáře (17)
Koho zajímá, kdo je autorem, nechť nahlédne sem: www.urybicky.cz/2008/05/zamilovani-kynuti-mufi/