Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jikry s mlíčím v remuládě

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Umyté jikry a mlíčí uvaříme ve vodě s rozkrojenou cibulí, okyselené, osolené a oslazené podle chuti, i s kořením. Velice mírným varem, stačí 10, max. 15 minut. V tomto vývaru je necháme do druhého dne. Krok 2: Scedíme, kromě bobkového listu vybereme všechno koření, skládáme do skleněné nádoby a zaléváme remuládou. Dobře uzavřené uložíme do lednice na den - dva odležet. Chutná jemně, jako rybí salát.

Zveřejněno 6. 11. 2009

Poznámka autorky cathleen

Použila jsem remuládu z receptu : http://www.toprecepty.cz/recept/8537-smetanova-mar...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jikry s mlíčím v remuládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYzE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jikry s mlíčím v remuládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYzE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-O:-OJů,tak tahle dobrota mi nějak unikla:-8Ještěže tady prolétávají náhodné recepty:-*:-K
Cathleen,receptík líbí se mi moc líbí:-p:yes:Dávám krásných 13:-))

Tak jsem se dala do likvidování ještě vánočních zásob z mrazáku. Uvařené jikry a mlíčí jsem smíchala s pokrájenou Kunovjankou bez nálevu a celou lahůdkovou cibulkou i s natí. Přidala jsem Majolku® a trochu plnotučné hořčice. Dochutila solí, pepřem, cukrem a šťávou z citronu. Bodík už jsem dala :yes:

:-))Dej vědět, kdy zaskočíš a my nachystáme pstruhy!:yes:(Teď v zimě budou na přehradě kromě kaprů, amurů a tolstolobiků prodávat i štiky a sumce)

Tak toto je pre úplne neznáme niečo...iba hmlisto tuším, čo je mlieč a ikry...
(asi skočím k vám...kedy kupuješ ryby najbližšie?)

Tak to jooo....pokud pojedeš naším směrem, ráda tě pozvu, třeba na pstruha po mlynářsku;-) (a moc ráda tě poznám:-) )

:-D:-D:-D Já měla na mysli už zpracované, na talíři...:-*

:-D:-DMožná by tě i přešla chuť, kdybys jich kuchala najednou skoro 10 kilo:-))....prodávají je u nás na přehradě, za 110kč/kg, každý pátek čerstvé.

:-O Hromadu čerstvých pstruhů? Dala bych si...:-p:-p:-8

Na vánoce dáváme jikry a mlíčí do rybí staročeské polévky. Tohle jsem vyrobila proto, že jsme kupovali hromadu čerstvých pstruhů pro nás i kamarády, já je kuchala a téměř ve všech bylo mlíčí nebo jikry. Bylo to škoda vyhodit;-)

Irisko, také někdy na Vánoce obaluji a smažím mlíčí, teda když je pěkné a je ho relativně dost-docela mi to připomíná řízečky z prasečího mozečku(taky dělávám, když ho seženu).;-)

Na Vánoce smažím mlíčí jako řízek a jikry dávám do rybí polívky. Ale tohleto letos vyzkouším. Už teď ti dávám boďana :yes:

cathleen:yes::yes::yes: +

Cathleen - recept jsem přeposlala mým známým - rybářům ;-) :yes:

Mlíčí jikry a v remuládě, tak to musí být lahůdka!:yes:4.

Super, dosud jsem nakládala jen slanečky. Kapří vnitřnosti a hlavu si dělám na cibulce, polévku rodina snese pouze na Vánoce. Tohle bude vítaná změna, dík;-):-p

Cathleen:-)ty jedna;-).Jikry s mlíčím to je moje-takové ty nakládané v oleji a zálivce s cibulkou:-p:-p:-p.Toho dokážu snís misku a ani snad nepoužiju chleba:-8-leda tak na vytření misky;-):-D:-D.Tohle si ukládám a 100% vyzkouším;-)-ani nevíš jak moc se na tu dobrotu těším:-p.První boďka ti i bez ochutnání letí už teď a prosím-skleničku z poslední fotky poslat do mých vzkazů,děkuji;-):-D.Fakt paráda:yes:

Tématické fráze:
nakládané jikry, jikry z kapra, rybí jikry recepty, jikry ze štiky, kapri jikry, salát z jiker a mlíčí, nakládané mlíčí, rybí jikry, nakládání jíker, recepty z jiker, kapři jikry recept, jikry ze pstruha, recepty z mlici a jiker, naložené jikry, jikry ze štiky recept, nakládání jiker a mlíčí, recept na rybí jikry, salát z jiker, rybi mlici, zpracování jiker

Suroviny:
mlíčí, jikry z kapra, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, sůl, cibule, ocet, cukr, smetanová remuláda

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu