Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chasníkovy řízečky

Trochu pracnější variace na vepřové řízky, ale odmění se úžasnou chutí. Kýta, cibule a slanina, to vše obalené v trojobalu s kapkou piva. Nezní to skvěle? Spolu s bramborem a zeleninou vytvoří chutný nedělní oběd.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 130 kJ /
270 kcal
Bílkoviny12,36 g
Tuky7,87 g
Vláknina9,10 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 118 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy25,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme mletou paprikou. Krok 3: Na každý plátek položíme kolečka cibule a přikryjeme je plátkem slaniny. Krok 4: Vejce prošleháme s pivem. Plátky masa opatrně obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci s pivem a nakonec ve strouhance. Krok 5: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a plátky masa v něm usmažíme dozlatova z obou stran. Krok 6: Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou a zeleninovou oblohou.

Zveřejněno 28. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chasníkovy řízečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4QXg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chasníkovy řízečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4QXg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Naprosto famózní!!! Doporučuji!:yes:

Obalovat to budu určitě jako kapsu, párat a rozčilovat (jako někteří tady) se tím fakt nebudu. dovnitř přidám ještě tvargle a teprve pak to bude dokonalé!

Václav Kučera 13. 3. 2016 18:31
Václav Palivec: Palivec! :-)) Taky jsem si Vašku říkal, že to asi nebude žádná sranda. :-))

mňamka

Dělávám podobné bez česneku, ale potřené plnotučnou hořčicí, ale řízek překládá (nebo lze dva řízky na sebe)a cibule je uvnitř, obalení bez problémů. Také 100% mňamka.

anna fiedorová 8. 3. 2016 13:32
Lydie Staňková:proč horor...stačí sepnout párátkem a nic se nerosype

Václav Palivec 6. 3. 2016 16:49
zapomněl říct, že cibuli a slaninu tam před obalováním lepíme vteřiňákem..:-))

Lydie Staňková 6. 3. 2016 08:00
Udělala jsem je, budou dnes k obědu, ale obalit to celé dohromady byl horor.:-//

Vypadá to báječně, určitě zkusím. :-)

Je to šťavnaté a moc dobré! :-p:yes:

Přesto, že jsem si s nimi vyhrála manželovi chutnalo a to si bod zaslouží.

Já jsem z toho také měla obavy, tak jsem raději maso hodně rozklepala a dala vše dovnitř a potom to drželo. Chuť byla výborná...

Dnes je dělám k obědu, podruhé už bych do toho nešla nevím čím to je,ale ta cibule s tou anglickou mi vůbec nedrží tam kde má být.Bod nepošlu,omlouvám se.

Také ukládám, mám ráda každou obměnu řízků, ty obyčejné mě nějak nebaví...;-)
+:-p:yes:

Ukladam si k vyzkouseni:yes:

MŇam,to může být dobroučké,zrovna mám všechny ingredience,tak du do toho.Dám vědět:yes::-p

:yes:,posílam bod.

V těstíčku by to šlo určitě, ale i v trojobalu je to krásně šťavnaté
thomassinno : zajímavé těstíčko, určitě ho někdy použiju:yes:

Bibi, souhlas ... nechci se chlubit, ale myslím, že toto moje těstíčko by na tento recept nebylo vuuubec k zahození :-p
http://www.toprecepty.cz/recept/9691-kureci-platek...

Sebeno sakryš, nejen, že to pěkně vypadá, ale vidím to na velkou dobrůtku:-p možná by se to mohlo namáčet do těstíčka a šup s tím rovnou na olej a bylo by to hodně šťavnaté, protože to těstíčko tu šťávu drží lépe. Muselo by být hustší. Posílám ti jasnýho boda:-?

Spuname : nepotřebuješ žádné párátka:-)) stačí to jen šikovně uchopit a obalit :-!v mouce vajíčku a strouhance;-) není to tak těžké... nafotila bych to jak to obaluju ale to bych potřebovala ještě třetí ruku, nejmíň:-D

jj, vezmu na to párátka;-)

Ivono, recept určitě stojí za zkoušku, ale nevím,jak bych to obalila - máš asi šikovné ruce:-) to snad nemůže ani držet pohromadě, jedině slepit nejdříve vejcem???

No řízečky vypadají velmi luxusně :-) Bodík :yes: +1

Tématické fráze:
řízečky, čertovské řízečky, vepřove řízečky, mini řízečky, chasníkovy řízky, chasnikovi řízky, mini řízečky vepřové, vepřové mini řízečky, top recepty, dokonale rizecky, mini veprove řízečky, veprove rizecky na pive, mini řízečky z vepřové kyty, recepty řízečky, řízečky recepty, mleté vepřové řízečky, chastníkovy řízek, řízečky mornay, řízeček, dynove rizecky

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, česnek, slanina, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, vejce, pivo světlé, mouka hladká, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu
]