Jablečné řezy
Sladké, šťavnaté a provoněné vanilkou – takové jsou jablečné řezy, které potěší při každé příležitosti. Jednoduchý moučník z dostupných surovin zvládnete upéct i bez velkých zkušeností a výsledek si zamiluje celá rodina.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 521 kJ / 3 710 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,10 g |
Tuky | 79,53 g |
Vláknina | 27,66 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 495 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 672,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej.
Krok 4: Postupně po částech vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Pak lehce přidáme sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rozetřeme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova, zhruba 10-15 minut.
Krok 6: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Podlijeme polovinou vody, zasypeme cukrem a uvaříme doměkka (asi 5 minut). Ve zbývající vodě rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do rozvařených jablek.
Krok 7: Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty, odstavíme a ochutíme citronovou šťávou.
Krok 8: Chvilku necháme vychladnout a až není hmota vařící, nalijeme ji na vychladlý moučník a rozetřeme po celé ploše.
Krok 9: Po vychladnutí dáme ještě pořádně ztuhnout do ledničky.
Zveřejněno 21. 6. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPZ
Moje poznámka
Jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPZ
Nejnovější recepty
Sachr dort z jablek
Přidáno před 3 hodinami
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 22 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
rubihorn před 43 minutami
Pomazánka z uzeného sýra a žervé
Kajkajak před 48 minutami
Korejský Bibimbap (비빔밥) – pro 4 osoby
Tereza26 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Petka2208 před 1 hodinou
Tilápie na másle a citronu
Elen0766 před 2 hodinami
Čokoládová poleva mojí prababičky
gabrielavachova.mail@seznam.cz před 3 hodinami
Plátek vepřové kýty se žampionovou omáčkou
Leren před 3 hodinami
Domácí slané tyčinky
Lunaskira před 4 hodinami
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Hawisa před 5 hodinami
Králík pikant
kimlo před 6 hodinami
Tématické fráze:
výborné jablečné moučníky,
babiččiny křehké jablečné řezy,
jablečné recepty,
jablečné moučníky,
recepty s jablky,
výborný jablečný moučník,
rezy s jablky,
jablečný moučník,
jablečný řez,
jablečný moučník s pudinkem,
rychlé výborné moučníky s jablky,
moucniky s jablky,
recept s jablky,
jablečné řezy s jablky a pudinkem,
jablecne,
babiččiny jablečné křehké řezy,
recept na jablecne moucniky,
moučník s jablky,
piškotové řezy s jablky,
vyborne rezy s jablky
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
voda,
pudink vanilkový,
šťáva citronová
Komentáře (36)
Moučník je výborný.