Jablečné řezy
Sladké, šťavnaté a provoněné vanilkou - takové jsou jablečné řezy, které potěší při každé příležitosti. Jednoduchý moučník z dostupných surovin zvládnete upéct i bez velkých zkušeností a výsledek si zamiluje celá rodina.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 521 kJ / 3 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,10 g |
| Tuky | 79,53 g |
| Vláknina | 27,66 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 495 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 672,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej.
Krok 4: Postupně po částech vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Pak lehce přidáme sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rozetřeme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova, zhruba 10-15 minut.
Krok 6: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Podlijeme polovinou vody, zasypeme cukrem a uvaříme doměkka (asi 5 minut). Ve zbývající vodě rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do rozvařených jablek.
Krok 7: Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty, odstavíme a ochutíme citronovou šťávou.
Krok 8: Chvilku necháme vychladnout a až není hmota vařící, nalijeme ji na vychladlý moučník a rozetřeme po celé ploše.
Krok 9: Po vychladnutí dáme ještě pořádně ztuhnout do ledničky.
Zveřejněno 21. 6. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPZ
Moje poznámka
Jablečné řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPZ
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 5 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 10 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 2 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 4 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 4 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 5 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 5 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 6 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 6 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 6 hodinami
Tématické fráze:
výborné jablečné moučníky,
babiččiny křehké jablečné řezy,
jablečné recepty,
jablečné moučníky,
recepty s jablky,
výborný jablečný moučník,
rezy s jablky,
jablečný moučník,
jablečný řez,
jablečný moučník s pudinkem,
rychlé výborné moučníky s jablky,
moucniky s jablky,
recept s jablky,
jablečné řezy s jablky a pudinkem,
jablecne,
babiččiny jablečné křehké řezy,
recept na jablecne moucniky,
moučník s jablky,
piškotové řezy s jablky,
vyborne rezy s jablky
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
voda,
pudink vanilkový,
šťáva citronová
Komentáře (36)
Moučník je výborný.