Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Pečená dýně a paprika dodají pomazánce jemnou, nasládlou chuť. Zeleninu upečeme doměkka, necháme vychladnout a rozmixujeme. Přidáme ostatní suroviny, vše dobře promícháme a podle chuti dochutíme solí, pepřem a chilli omáčkou. Podáváme s pečivem nebo tousty dle chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 023 kJ /
722 kcal
Bílkoviny36,69 g
Tuky35,56 g
Vláknina21,10 g
Cholesterol 64 mg
Sodík 1,54 g
Sůl3,70 g
Sacharidy58,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Dýni omyjeme, očistíme, a nakrájíme na kousky. Potřeme olivovým olejem a vložíme na plech nebo do zapékací nádoby. Plech vyložíme pečicím papírem, zapékací nádobu nemusíme. Krok 3: Papriku omyjeme a česnek oloupeme.
Na plech nebo do zapékací nádoby přidáme celou papriku, dýni a česnek, který zabalíme do alobalu. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 40 minut. Papriku často otáčíme. Jakmile bude paprika a dýně měkká a začnou se tvořit puchýřky, je hotovo. Krok 5: Hotovou papriku uzavřeme do igelitového sáčku a necháme přibližně 10 minut zapařit. Dýni a česnek necháme vychladnout. Krok 6: Papriku oloupeme a zbavíme jadérek. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku vložíme do kuchyňského robotu, přidáme česnek, dýni, cibuli, petrželku, citronovou šťávu, chilli omáčku, sůl, pepř a rozmixujeme. Krok 7: Eidam nastrouháme najemno na struhadle. Přidáme žervé a rozmixovanou směs. Dle potřeby dochutíme citronovou šťávou, solí nebo pepřem. Krok 8: Podáváme s libovolným druhem pečiva.

TIP: Oblíbené podzimní pomazánky

Zveřejněno 22. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JX8y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JX8y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná pomazánka, hodí se parádně i na jednohubky. :-) :yes:

Loni jsem ji ochutnala poprvé. Pak jsem to vyzkoušela doma na rodině a chutnalo. Už se těším až si ji letos zase udělám. O víkendu máme sezení holčičí, tak se pokusím ji udělat zase co nejlépe. ;-)

Až letos mě chytla dýňová mánie. Takže polévka skvělá, dýňová kaše s bramborem je dobrá a tahle pomazánka je luxusní!!!!:yes:<3 Poslala bych i 10 bodů, kdyby to šlo. :-8

Mesic: Dekuji a tesim se na vyzkouseni..;-)

jééé,tak to vypadá na podařenou pomazánečku :-) nějak furt točím těch 5 svých dokola. A navíc, ač máme dýni rádi, taky ji moc upotřebit neumím a tohle je fajn kombinace obojího :-) Zatím jen klíčí v pařeništi, ale už teď se těším na podzim :-)

bystrouska: Moc dekuji za duveru a vyzkouseni..jsem rada, ze chutnalo..:-K:-K..diky za pridani fotky..:yes:

Měla jsem ve sklepě poslední dýni, tak jsem spáchala;-) tuto pomazánku a nelituji:yes:, je to velká dobrota. Vzala jsem na ochutnání kolegyním do práce a všechny chtěly recept:-D.Přidala jsem fotky i bodík:-K

:yes::yes::yes: tak to určitě bude , ale až v létě až mi vyrostou dýně :yes::-D vypadá hezky.:-D;-):-p

Jůů,tak to je paráda:-K:-p:yes:

Moc dekuji..:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K

... se picnu, to je nádhera;-);-);-)

Moc se mi líbí, ukládám:yes:

překrásně barevná :-O:-K:yes::yes::yes:

:-K:-K:-K:-K diky, holky :-K:-K:-K

moc povedená pomazánka:yes::yes::-K:-p:-p

Dobrá kombinace:-p

Corall+Emmy 30.9.2006: To potesi dvojnasob..:-8..diky za hezkou fotecku..:-K

Fotka priana, dcera snedla uz 2 chleby a chce dalsi.:-K:-K

Corall+Emmy 30.9.2006: Tak to me moc potesilo..:-K:-K..diky za rychle vyzkouseni a urcite pridej fotky..;-)

Tak pomazanka je hotova a chladi se v lednicce a chodi mi ji ujidat dcera. Ted opekam toasty a dame si...

Musim rict ze je uzasna,jemne pikantni a dost me prekvapila.

....úžasné, jdu do ní.:-p:yes:

Corall+Emmy 30.9.2006: :-O:-O Takhle rychle? To jsem vubec necekala..budu se tesit :-K:-K

Dekuji za komentiky..:-K:-K

Uz ji chystam,zelenina v troube... Hodim pak fotku

Marti moc povedená pomazánka, ukládám si a Tobě posílám bodík:-p:-):yes:+

tak to je přitažlivá mňamka, jen jsem si mlaskla:-p:yes:

Fakt vypadá skvěle a jednoduše :yes::yes::yes:

Marti krása:yes: Ještě mám jednu dýni v garáži, tak to zkusím. Kombinace s paprikou bude super:-p

Tématické fráze:
pomazánka z dýně hokaido, pomazánka z pečených paprik, pečena dýně, pečené hokaido, pomazanka z dyne, pomazanka z paprik, pečené papriky, recepty z dýně, pomazánka z pečené papriky, papriková pomazánka, pomazánka hokaido, pecene papriky sul cesnek, pomazánka z pečené hokaido, dýně hokaido pomazánka, pomazánka z pečených dyne, pomazánka z pečené dýně a zeleniny, pečené dýně, pomazanky z pecenych paprik, pomazánka z hokaido, dyně recepty pomazánka

Suroviny:
dýně hokkaido, paprika čerstvá červená, česnek, cibule, sýr žervé, sýr eidam, omáčka chilli, petrželka hladkolistá, šťáva citronová, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]