Marmeláda z mrkve
Už jste slyšeli o mrkvové marmeládě? S naším receptem ji snadno vyrobíte. Díky citrusům vznikne lahodná a osvěžující chuť a zároveň se marmeláda přirozeně zakonzervuje. Výborná je na čerstvě opečeném toustíku či briošce, ale krásně vynikne i v mrkvovém dortu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 597 kJ / 3 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,04 g |
Tuky | 4,88 g |
Vláknina | 45,56 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 829 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 703,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Dámě do hrnce a zalijeme 1 naběračkou vody. Přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče a vaříme doměkka. Pokud je třeba, přilejeme vodu. Ke konci varu, když už je mrkev měkká, přidáme cukr a rozvaříme ho.
Krok 2: Mrkev s cukrem rozmixujeme, nejlépe ponorným mixérem, přidáme šťávu ze 4 citronů a 1 pomeranče. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
Krok 3: Připravíme si čisté skleničky a horkou marmeládu do nich naplníme. Zavíčkujeme čistými víčky, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Krok 4: Nesterilizujeme.
Zveřejněno 26. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZ01
Moje poznámka
Marmeláda z mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZ01
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 11 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 18 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 18 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 20 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 6 minutami
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 1 hodinou
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 2 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 8 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 12 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 12 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 12 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 15 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 16 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 17 hodinami
Tématické fráze:
báječné recepty z mrkve,
marmelada z angrestu a mrkve,
mrkvová marmeláda,
marmeláda,
dzem z mrkve,
mrkev marmeláda,
džem z mrkve a pomeranče,
marmeláda z jablek a mrkve,
marmeláda angrešt a mrkev,
meruňková marmeláda s rumem,
marmeláda z mrkve a jablek,
džem z angrestu a mrkve,
pomerančová marmeláda s mrkví,
recepty z mrkve,
angrešt a mrkev,
marmeláda z bobulí černého bezu,
meruňková marmeláda z mrkve,
marmeláda mrkev,
džem angrest a mrkev,
moje dobra marmelada
Suroviny:
mrkev,
cukr krupice,
citron,
pomeranče
Komentáře (37)
Bodík jsem poslala a těšíme se na další mňamku