Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

(Ne)obyčejné brambůrky

V jednoduchosti je krása a důkazem je tento recept na výborné pečené brambůrky. Po upečení se obalí do lahodného másla a petrželky. Přidat můžete i česnek nebo jiné čerstvé bylinky. Se sklenicí vychlazeného kefíru získáte levnou a chutnou večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (104×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 996 kJ /
716 kcal
Bílkoviny5,49 g
Tuky57,65 g
Vláknina5,50 g
Cholesterol 179 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy41,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 190 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Brambory řádně omyjeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Vyskládáme je v jedné vrstvě na připravený plech. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud se brambory nenafouknou a na povrchu nezčervenají. Trvá to asi 25-35 minut (dle tloušťky plátků). Krok 4: Pak jeden plátek po druhém otočíme a dopečeme i z druhé strany (asi 10-15 minut). Krok 5: Brambory přesypeme do mísy, přidáme k nim máslo nakrájené na plátky, nasekanou petrželku a sůl. Přikryjeme pokličkou a krátce protřeseme, dokud se brambory neobalí máslem. Krok 6: Podáváme samotné s vychlazeným mlékem, kefírem či acidofilním mlékem. Můžeme použít také jako přílohu.

TIP: Jak udělat česnekový dip

Zveřejněno 25. 5. 2013

Poznámka autorky danielle72

K tomuto receptu se vážou vzpomínky na mé dětství, kdy jsme se o tyhle brambůrky s bráškou doslova prali :-)

K bramborám můzete udělat studenou omáčku ze zakysané smetany, špetky soli, pepře a nasekané jarní cibulky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

(Ne)obyčejné brambůrky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKA3

Moje poznámka

Toprecepty.cz

(Ne)obyčejné brambůrky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKA3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (78)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

takto brambory dělám, jen místo petrželky dávám česnek. Brambory jsou hotové až mají ze všech stran puchýře,.. krájím je na měsíčky. Musí se udělat o jednu porci navíc, spečou se:yes::-)

Brambory jsou skvělé,ano taky si pamatuji moc dobře z mládí,dělali jsme k večeři a kyselé mléko k tomu...byla to vždycky ňamka :-K

qvladka: udělejte tolik plechů brambor, kolik je vás členů rodiny - pro každého vlastní plech - nechte si chutnat <3

<3 Super mňam jednoduché nestihla jsem je ani vyfotit :-(

Jeníček 23. 10. 2016 08:01
Jednoduchý recept,který se dá ještě zjednodušit.Když se vynechá máslo a petrželka,je to podle mého názoru chutnější.

jsou skvělé,dělala je už naše babi ...a jako přílohu servírovala jogurt ochucený česnekem a solí :-)))

Dělala to má maminka již před 40 lety s česnekovým máslem. Bylo to výborné, ale nějak jsme na to zapomněli. Děkuji za připomenutí.

Anna Adamcová 15. 9. 2016 19:55
když k tomu přidáte česnek jsou ještě lepší

Květa pastelka 7. 9. 2016 03:31
ještě pridávám utřený čenek, v těhotenství jsem na tom ujížděla:-D

Jó,tak tyhle brmbůrky také dělám a ještě k tomu máslu nakonec utřu čerstvý česnek, stačí 1 stroužek a pěkn ě rozetřít se solí ! To faklt nemá chbu s podmásím........... jé, škoda, že je už večír, hned bych je udělala, sliním...:-p<3

delam je taky jen vybirame ty nejmenši brambory a sypu soli a čerstvym rozmarynem(pokud jej mame)a peču v troube s trochou sadla :).HOtove si každy puli na taliřku a namací do česneku a rozpusteneho sadla nebo masla---ještě ze to neni často :) Jo a kdyz je všichni chteji k jidlu tak jim řikame MALINOVÝ BRAMBORY---------malý nový brambory <3

Je to opravdu dobrota.Jiné už nepečeme.Jednoduchá příprava,chutnají k masíčku i samotné.
<3

super - nezapomenutelné, děláme dodnes :yes:

Ztotožňuji se s připomínkou i u nás jsme se prali (+2 bráši) jen bývali vždy na večeři s podmáslím nebo kyškou. Super rychlá večeře.<3:-K:yes:

Věra horvathová 29. 5. 2016 18:36
Už jsem je dělala k obědu i k večeři a je to vynikající..:-K<3

má to jedinou chybu-plech je malý-nikdy to nestačí:-)

Irena Manová 4. 9. 2015 15:00
Brambory na plátky, upečené dám do mísy, do které dám rozpuštěné sádlo (zdravější než máslo) a utřený česnek se solí. Dám do mísy, přikryju a zahraju si na barmana - šejkruju. :-D

Irena Manová: Sádlo je zdravšie ako maslo? Na túto múdrosť ste prišla sama? Sádlo je vhodné na smaženie, pretože sa nepripaľuje. Maslo je mliečny tuk a ja ho prepustené používam aj na smaženie, takže jednoznačne dávam prednosť maslu, aj výživové hodnoty svedčia pre maslo.

Tak jsem vyzkoušela, chuťově moc dobré (i když másla jsem dala míň a stejně mi to přišlo hodně). Určitě zase někdy vyzkouším. Přidala jsem ještě česnek a tymián.
Kdybyste náhodou někdo chtěli brambory krájet na vlnky, tak to nedělejte :o) Vypadá to hezky, ale chuťově to není ono.

petra: nemůže to být ono, protže brambory nevyfouknou, jsou zrušené vlněním jejich "čakry";-)

Plocholistou petrželku mám, brambory zítra koupím, a hned vyzkouším. Vypadá to totiž skvěle :)

podobné brambory děláme velmi často - ale krájím je na čtvrtky , peču na roštu v troubě tak dlouho, až na nich naskáčou puchýře. Sesypu do mísy, utřu si máslo se solí a hodně česnekem , dám na brambory a protřesu. Úžasná mňamka, k tomu chlazené mléko, podmáslí - jak kdo má rád :yes:

tak to je lepší,nemusí se to otáčet,promíchat a dopéct. 23. 5. 2016 12:08
ludena:

Veronika 6. 8. 2014 07:28
danielle72:Mohu poprosit co to jsou zakysané namáčky? Zní to velmi dobře. Diky

Děláme a je to bašta,jsou výborné s česnekem nebo se zakysankou :yes:

Vynikající taky je dělám:yes:

petromila: My kolikrát k večeři nepotřebujeme nic jiného;-) A když se k bramborům podávají třeba zakysané "namáčky", nemá to chybu;-):-p

Výborné! Moc sme si pochutnali. Jenom sem to trochu vylepšila, půlku plechu sem posypala grilovacím kořením a druhou tymiánem. Je to lahůdka, k večeři musím udělat druhou várku :yes:

Andy: Díky za vyzkoušení:-K, to je fajn, že jste si pochutnali ;-):-) S česnekem jsou také výborné:yes::yes::yes:

Děkuji, zkusila jsem také a je to luxusní. Přidala jsem jen česnek dle nápadu ostatních a je to bomba. :yes:

Právě v jednoduchosti je krása a tento recept je toho důkazem, já přidávám ještě utřený česnek a vrníme blahem :-p:-);-) +33 bodík pro brambůrky :yes:

aisha: Z bodíku i fotky mám radost:-K, a z toho, že Vám chutnalo, mám ještě větší ;-):-) Díky:-K:-K:-K

Dnes jsem delala Tve bramburky jako prilohu ke smazenym jatrum, moc jsme si pochutnali..:yes::yes:..pridavam bodik a foto..;-)

To je velká dobrota, děláme je jako přílohu nebo jako hlavní jídlo, báječně chutnají s česnekem a kefírem. :yes::yes::yes::yes:

danielle72:
:yes::-K
Vzpomínka na dětství, fakt dobrůtka. Jinak u nás, když jsme měli mlsnou, nám je táta pekl přímo na plotýnce, my u něj stáli a baštili z plotýnky do pusy, nepotřebovali jsme ani máslo, ani talíř :-8

Dooga: Ale jdi, já to právě psala proto, že jsem z toho v rozpacích:-8:-8:-8. Tady lidi vaří takové laskominy jako hovězí na kávě atd.;-), proti tomu jsou přece moje obyčejné brambory na zdejších stránkách Popelkou :-))

danielle72: Skloň hlavu - ať ti nenaprší do nosu. ;-):-D

Chtěla bych Vám moc poděkovat za spoustu bodů i krásné komentáře:-K. Hodně dlouho jsem zvažovala, zda sem tento recept vůbec vkládat, právě pro jeho neskutečnou jednoduchost:-8 A dnes jsem nevěřila vlastním zeleným očím - ony se ty naše prachobyčejné ertepláčky objevily v TOP10 na 1. místě:-O:yes:;-):-K

Právě ta jednoduchost je úžasná;-)a navíc je to velká dobrota:yes::yes:

Tyhle brambory nám dělávala už maminka....u nás voňavé kmínem, s máslíčkem a kefírem, úžasné:-8:-K

Dělávala jsem hodně často když byly děti doma, s česnekem. Nestačila jsem péct, jak v nich mizely.:-p:yes:

dělám velmi často, jsou úžasnééééé:yes::-D u nás k nim chtějí flák masa a pak se velmi bavím, jak v nich mizí brambůrky a maso stydne na talíři:-D sypu trochu kmínem:-D

rebeka: :-pPro Tebe cokoli;-):-))

danielle72: krásné to je, moc dobré.. já si prosím ještě česnek:-p;-):-):yes::yes:

senky: Jé, mně úplně uteklo, že jsi nejen vyzkoušela, ale i přidala fotečku:-O:-8 Moc Ti děkuji:-K:-K:-K;-) Krásně jsi je nafoukla:yes::-))

jarka skrobakova: Ty jsi zlatíčko, Jaruško:-K:-K:-K;-) Děkuji a mám velkou radost, že jste si pochutnali i na tak obyčejné věci, jakou jsou brambory;-)

Danielko, tak jsem neodolala a dnes k večeři byly tyto skvělé brambůrky. :-p:-p Posílám foto , bodík jsem poslala včera. Tak dnes jen dík za skvělou večeři :yes::yes::yes::-K:-K:-K;-)

Včera jsme měli tyto nafoukánky k obědu (bez petrželky) s dipem podle Pohlreicha a krkovičkou v medové marinádě:-8:-8 Mňam:yes::yes: 17.bodík a foto, s dovolením;-):-K

Alexiss: Děkuji Ti za bodík:-K:-K:-K Tak ta Tvá úprava, to musí být také velká dobrota:yes::yes::yes: (jen pro mě pouze se zakysankou, od základky jím tvaroh bohužel už jen nasladko:-8)

Dceři je vždy nasypu do jedné misky, do druhé rozhudu (tvaroh, zakysanka, sůl, hodně pažitky, špetku cukru). Namáčí a mlaská, má to mnohem raději než třeba řízek. Také jsem je sem chtěla dát, ale bála jsem se.:-O:-8 Posílám +14:yes:

:-pparádní brambůrky, dělávám a milujeme je:yes::yes::-K

Krásné náfuky:-D. Já to mám taky takhle nejraději, hlavně musí být kvalitní a dobré brambory, ovšem v našich obchodech na takové narazit ...:-//

Zemiaky sú to najlepšie, čo môže byť, a tie tvoje sú úžasné :yes:;-)

hosta: Vím, když jsem třásla tou miskou, vzala jsem si bryndáček:-D:-D:-D

Tématické fráze:
zdravé brambůrky, recept na brambůrky, bramburky recept, bramburky, co dnes uvařit k večeři recepty, obyčejné recepty, jak udelat bramburky, neobycejne bramburky, domácí česnekové bramburky, obyčejný oběd, brambůrky na plechu, jak se delaji bramburky, brambůrky na plech, obyčejné recepty na obed a večeři, hrnec na brambůrky, domácí zdravé brambůrky, zdravé domaci bramburky, hruškovi bramburky, hruškovi bramburky, úprava brambůrek

Suroviny:
brambory, petrželka, máslo, sůl mořská

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu