Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z ředkviček

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení salátu

20 min (20 min příprava, bez doby odležení salátu)

Nejen luštěniny, ale i mírně štiplavé ředkvičky jsou bohaté na vlákninu. Připravit z nich můžete třeba velice chutný salát s vařenými vejci a majonézovou zálivkou. Konzumovat ho můžete samotný, nebo s čerstvým pečivem.

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 614 kJ /
625 kcal
Bílkoviny42,95 g
Tuky34,91 g
Vláknina14,39 g
Cholesterol 1,17 g
Sodík 488 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy28,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nakrájíme na osminky. Krok 2: Ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky. Tyto dvě suroviny v misce prosolíme, zamícháme a necháme chvíli odležet. Krok 3: Nakrájená vejce přidáme k ředkvičkám a cibuli. Osolíme a opepříme. Krok 4: Do majonézy vymačkáme jeden menší citron. Přidáme Kandisin a dle chuti plnotučnou hořčici, sůl a pepř. Krok 5: Salát zalijeme zálivkou a dobře promícháme. Necháme odležet v lednici nejlépe do druhého dne.

Zveřejněno 16. 2. 2010

Poznámka autora clupmi

Ředkvičky i vejce snesou soli a pepře celkem dost, ale je to na každého zvyklosti (jak už má své chuťové buňky "rozmazlené"). Pokud máte možnost koupit bílou - středomořskou cibuli, která není tak ostrá, možná se bude hodit lépe. Jen je škoda, že ředkvičky, které jsem koupil já, byly zcela bez chuťi.

Zkoušeli jsme totéž, jen s bílou ředkví, ale nebylo to ono.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z ředkviček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMVr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z ředkviček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMVr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Výborná večeře. Děkuji.

Vím, že je tu recept už dlouho, ale já se k němu dostala dnes. Máme nadúrodu ředkviček a tak jsem ho vyzkoušela. Salát je moc dobrý.<3

sefrovka: Děkuji.:-K

Ještě existuje bílá cibule - středomořská, tzv. salátová a ta snad nepálí vůbec...:-K
http://clupmi.blog.cz

Také vyzkouším, saláty miluji. Akurát místo majonézy dám nízkokalorickou smetanu a cibuli dám červenou, není tak ostrá.:-p

Určitě vyzkouším babička dělávala ředkvičkovou vaječinu:-*:yes:.:-K

Určitě vyzkouším babička dělávala ředkvičkovou vaječinu:-*:yes:.:-K

mohu nahradit majonezu jogurtem? :-p

Je to super a je to určitě výborné proto ukládám a posílám:yes:

Lakavy salatek. Urcite vyzkousim.

:yes:

Vypada bajecne, takhle by myslim jedla redkvicky i moje rodina.:yes:8:yes:

:yes:

Ukládám a posílám bodík:yes:

Kandisin je tekuté umělé sladidlo-mají ho v Kauflandu určitě.Jinak recept uklládám.:yes:

Pokud se nepletu tak umělé sladidlo...

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
salát z ředkviček, ředkvičkový salát, recept na salát z ředkviček, salat ze redkvicek, ředkvičkovy salát recept, redkvicky salat, ředkvičky recepty, salát z ředkvičky, salát z ředkviček s vejci, salat z rekvicek, recepty z ředkviček, salát s ředkviček, saláty z ředkviček, ředkvičkový salát - recepty, salát ředkvičky, ředkvičky, redkvicky recept, salát z řetkviček, salat z rektvicek, salát z ředkve

Suroviny:
ředkvičky, vejce, cibule, majonéza, citron, sladidlo kandisin, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu