Gulášová polévka - přesnídávková

Postup přípravy

1. Na sádle orestujeme dozlata najemno nakrájenou cibuli.
2. Zarestujeme do opečené cibule 1 polévkovou lžíci sladké mleté papriky a celý protlak.
3. Hovězí maso nakrájíme na plátky, následně na nudličky a poté na malé kousky.
4. Klobásku podélně přepůlíme a nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme do hrnce k masu. Osolíme, a zalijeme vodou cca 1,5 litrem a dusíme doměkka.
5. Po uvaření masa, pokrájíme na kostičky brambory a necháme dále provařit do změknutí.
6. Přidáme rozetřený česnek, pepř a dle chuti dosolíme.
7. Dohustíme dle potřeby instantní tmavou jíškou a přidáme majoránku.