Dort srdce pro manžela

Suroviny 20 porcí

1. korpus:
8 vajec
21 dkg polohrubé mouky
21 dkg práškového cukru
1/2 kypřícího prášku
5 PL vařící vody
2. korpus:
4 vejce
4 PL moučkového cukru
4 PL polohrubé mouky
4 PL vody
kakao, ořechy nebo kokos
Vanilková nádivka:
3 Zlaté klasy
10 dkg krupicového cukru
4 másla
15 dkg práškového cukru
3 žloutky
800 ml mléka
Karamelová nádivka:
1 Salko
1 máslo
Marcipán:
15 dkg sušeného mléka
15 dkg práškového cukru
2 lžíce oleje
2 lžíce medu
3 lžíce vody
barvivo
cukrářské zdobení

Postup přípravy receptu

  1. 1. korpus: Žltky vyšlaháme do peny, pridáme vodu, postupne múku s kypr. práškom a nakoniec sneh z bielkov. Vylejeme do vymazanej a vysypanej formy, pečieme.

  2. 2. korpus: Postup zopakujeme, tentokrát so 4 vajciami.

  3. Z mlieka, Zlatého klasu, žĺtkov a cukru uvarime hustý puding. Maslo a práškový cukor vymiešame do peny, postupne vmiešame vychladnutý puding.

  4. Salko varíme 2,5 hod, vychladnuté vmiešame do masla.

Poznámka od kuchařky

Tak toto je moje prvé marcipánové srdiečko pre manžela.

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Dort srdce pro manžela

Předchozí 1 2

Tématické fráze: dort srdce dort pro manžela dort srdce postup dort srdce recept dorty recepty srdce dort dort pro manžele dort-srdce postup dort srdce recepty na dorty dorty pro manžela forma na dort srdce můj dort srdce marcipánový dort pro manžele forma na dorty srdce dorty srdce dorty pro manzele dort srdce recept s 8 vajec dorty manžela dort srdce pro zenu