Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí roláda

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Metlos

4 názory

16. 5. 2010 14:31

Kuřecí roláda, Kuřecí roláda na řezu — Kuřecí roláda na řezu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 988 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	20,96 g
Tuky	34,32 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	919 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	19,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Prsíčka seřízneme, hořčici smícháme s worcesterem a prolisovaným česnekem a namažeme prsíčka, poklademe šunkou, na pánvi osmažíme vajíčko a dáme na šunku a posypeme hráškem a kukuřicí.
Vezmeme provázek (pevný) a zavážeme maso do rolky. Osolíme, opepříme, vložíme do kastrolu na olej a osmažíme za občasného otáčení na mírném ohni 30 minut.
Pak dáme na 180°C do trouby na 1 hodinu (a více), do kastrolu dáme masovou šťávu a smícháme s trochou vína a másla.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Drůbeží maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí roláda se špekáčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 90 min

Kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA

Kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Načíst další

Přečtěte si

Ledové pochoutky: V čem se od sebe odlišují zmrzlina, gelato, sorbet, šerbet a granita?

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 164x

Komentáře

mirca75

8. 5. 2011 12:47

Metloši, včera jsme měli chuť na plněné kuřecí maso a tak jsem vybrala Tvůj recept. Jen, protože jsem je dělala z kuř. stehen, tak jsem udělala každému vlastní roládku, jinak jsem postupovala dle receptu. Jen jsem nevěděla jaké víno jsi myslel, tak jsem použila bílé suché... a hořčici bych pro příště použila nějakou pikantní. Přidávám boďku č. 1 a pár fotek.