Moc dobré naložené kuřecí maso

Name: Moc dobré naložené kuřecí maso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 0,5 lžičky soli; 1 lžička pepře; 1 lžička sladké mleté červené papriky; 1 lžička zázvoru; 1 lžička kari; 2 žloutky; 3 lžičky solamylu; 1 větší cibule; 3 lžíce sójové omáčky

Kuřecí maso nemá příliš výraznou chuť, díky tomu se dá snadno dochutit rozmanitými způsoby. Marináda se zázvorem a kari je pikantní a voňavá. Maso zůstane po usmažení nádherně šťavnaté a s hranolky nebo s rýží z něho vykouzlíme výborný nedělní oběd.

cashel

50 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + odležení do druhého dne

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + odležení do druhého dne)

1. 7. 2010 09:37

Nutriční hodnoty

Energie	3 471 kJ / 830 kcal
Bílkoviny	128,94 g
Tuky	18,82 g
Vláknina	8,16 g
Cholesterol	701 mg
Sodík	4,57 g
Sůl	11,07 g
Sacharidy	33,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.
Jak rychle oloupat cibuli
Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné, nikoliv vrchovaté, jinak je pokrm příliš ostrý).
Sójovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky.
Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky a zalijeme ho směsí solamylu a sójové omáčky, nakonec přidáme cibuli. Vše důkladně promícháme. Necháme odležet, nejlépe do druhého dne.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme dozlatova.
Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale maso výborně chutná i s rýží.
TIP Oblíbené recepty - jak připravit kuře

Poznámka autorky receptu

U nás to chutná úplně všem.

Místo kuřecího masa, může být i maso vepřové.

Uvařeno (22×)

Přidat do oblíbených (1227×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Naložené kachna maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sindynka 2880 min

Kuřecí plátek v kyšce naložený

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené Videorecept

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Asijská kuchyně: 11 používaných surovin, bez kterých se rozhodně neobejdete

Hodnocení 3067×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

HELENA

6. 2. 2014 10:40

Moc dobré lepší kuřecí jsem neledla.

Verča

3. 2. 2014 17:00

Uvařila jsem to včera dětem, měli oslavu a šest dětí u nás přespávalo - Večeře byla prostě super

Lucie

7. 12. 2013 14:30

Výborné moc opravdu jsem si moc pochutnali a také jsme si to dali s ryží a fakt výbornééééé :) :)

Lucie

7. 12. 2013 14:29

Výborné moc opravdu jsem si moc pochutnali a také jsme si to dali s ryží a fakt výbornééééé :) :)

cashel

4. 10. 2013 21:41

Alča B.:
Děkuji za pochvalu jsem moc ráda že Vám masíčko tolik chutná

Alča B.

4. 10. 2013 17:23

Moooc dobré!!! Jednou už jsme měli a dneska budu dělat zase

Marek.riha

14. 9. 2013 13:47

Bylo to výborné

Přidal jsem fotky, sice nekvalitní z důvodu špatného mobilu, ale snažil jsem se !

Recept doporučuji, rychlé, chutné, tak to má být

Chutnalo i babičce

cashel

13. 9. 2013 17:03

Ahoj Marku, pokud jsi dodržel že lžičky koření mají být rovné a né vrchovaté tak to bude určitě výborné. Já jsem poprvé dala lžičky vrchovaté a nedalo se to skoro jíst. Zítra uvidíš a napiš jak to dopadlo. Jsi moc šikovný kluk že takhle zkoušíš nové věci

Držím palce.

Marek

13. 9. 2013 16:29

Tak dnes jsem to naložil, snad nebyl problém, že jsem nahradil solamyl kukuřičným škrobem. Poradil mi to děda

Mě je 15 let, takže nemám moc zkušeností s tím nahrazováním a co nenajdu na netu, tak jsem ztracenej :D Doufám že zítra si pochutnáme

Nikol.P

25. 6. 2013 15:58

Lili

11. 12. 2012 15:21

Práve sme dojedli všem chutnalo, recept sem si trochu upravila a to o polovicní množství soli i sojové omáčky :)a jako přílohu testoviny, moc nám chutnalo