Rychlovka z grilu

Jaaja

6 názorů

24. 7. 2010 19:54

Přidat fotku

Sýr cihla vcelku množství podle toho kolik sníme

zelenina čerstvá nebo mražená (různé druhy podle chuti já měla svoji oblíbenou mraženou z Lidlu - asijskou)

marináda na jakou jsme zvyklí na grilování

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Sýr nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme zeleninu a promícháme. Čtverec alobalu vytřeme olejem (pokud není v marinádě), jinak marinádou, nasypeme směs sýra a zeleniny, lehce pomarinádujeme, pořádně uzavřeme alobal a dáme na gril. Já balíčky na gril pro jistotu vždycky balím ještě jednou.
Sýr se lehce připeče, roztaví a zeleninka je akorát udělaná. Všechno se tak nějak krásně spojí. Jde krásně z alobalu sundat. Nesmíme dávat na gril moc nízko, aby se sýr nespálil.
My máme tuto zeleninu rádi, je totiž ochucená a je výborná k těstovinám i k masu.

Poznámka autorky receptu

Byl to v podstatě pokus, my jsme grilovali a ozvala se návštěva, tak bylo potřeba ještě rychle něco nachystat.

Jinak sýry na grilu děláme často, dáváme k nim cibuli, žampiony, slaninu..

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Karbanátky na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Maso na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pelda 50 min

Cuketa na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sarahzuz 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Hodnocení 7×

Máte trochu jablek, hrušek nebo jiného ovoce, které se nevyplatí zavařovat? Připravte si rychlý kompot do hrnce

Komentáře

jahoda

24. 7. 2010 21:54

Jano, díky za dobré rady

ALENAKOS

24. 7. 2010 21:46

wáááu ježiš to musí být dobrůtka,jen co přestane pršet vyzkoušíme .. letí bodík

AniCiz

24. 7. 2010 21:06

..hned bych zobla

Jaaja

24. 7. 2010 20:53

Vodu nedávám, ale toto grilování netrvá dlouho, jen se ten sýr musí rozpustit, tato zeleninka, kterou používám, je hotová za chvilku a zůstane nádherně křupavá. Pod brambory dávám vždycky na vymazaný alobal uzený špek na tenké plátečky, příp. slaninku nebo uzený bůček.

Jaaja

24. 7. 2010 20:43

Jo jo, ta barva je zespod, je to překlopené z alobalu. Musí být dobře vymazaný alobal, i do šířky, aby jak se to zabalí, byl také mastný nahoře. Balím 2x a dávám na nerezový grilovací tác. Sýry děláme vždycky až nakonec, až je všechno hotové a uhlí není až tak žhavé. Nevím jak dlouho, vždycky mačkám zhora prstem, jestli je sýr už měkký. Ale určitě nesmí být to uhlí strašně žhavé a dávám do vyšší polohy, ke konci trošku snížím. Chce to zkusit, taky jsem ho jednou lehce přičmoudla.

jahoda

24. 7. 2010 20:17

Jani, ta krásná barva sýru je zespod, nebo jak to tak dokážeš? A není třeba trošku vody, nebo stačí ta ze zeleniny?? Díky, jinak recept bezva, chtěla bych vyzkoušet, ale dělala jsem kdysi i s bramborem a měla jsem zespod připečeno, tak se do toho moc nepouštím. Nemám odhad, jak dlouho to grilovat, aby to bylo tak akorát