Name: Matjesy z cukety
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mladých cuket; 6 lžiček soli; 6 velkých cibulí; 20 kuliček nového koření; 30 kuliček pepře; 3 bobkové listy; 200 ml oleje

Matjesy z cukety

Skvělý nápad nám pomůže zužitkovat přebytky mladých cuket, když je sezóna v plném proudu. Syrové cukety a cibuli stačí pokrájet a společně s kořením, olejem a solí naplnit do sklenic. Pak už jen nechat pár dní proležet a dobrota je hotová. Chutí jsou cuketové matjesy podobné těm "pravým" z ryb.

Fokuska

34 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby odležení

30 min (30 min příprava, bez doby odležení)

31. 7. 2010 16:24

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Matesy z cuket

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 15 min

Přečtěte si

Komentáře

Irena70

31. 7. 2010 18:25

elizo přečetla jsem si to ještě než jsem šla krájet vše už je naloženo udělala jsem kombinaci obouch receptu a je to dobré už teď jsem zvědavá co bude říkat zbytek rodiny až se vrátí a ochutná