Kuřecí špízy s zeleninou pečené v troubě

isindy Kuchařka:

2 porce Drůbeží maso 11 názorů

517
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Suroviny

2 kuřecí prsa
10 dkg anglické slaniny
1 cuketa mladá /max.10cm/
1 kukuřičný klas
1 mrkev
1 žlutá paprika
8 menších raných brambor
4 cherry rajčata
koření Grilovaná zelenina
sůl
olivový olej
oregano
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory omyjeme a dáme vcelku i se slupkou vařit do poloměkka.

  2. Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, lehce osolíme a každý obalíme v proužku anglické slaniny.

  3. Cuketu, mrkev, kukuřici nakrájíme na kolečka, papriku na kostky.

  4. Na bambusovou (či grilovací kovovou) jehlu napíchneme střídavě maso ve slanině, rajčata, cuketu a papriku.

  5. Na plech dáme pečicí papír, položíme špízy, okolo dáme kolečka kukuřice a mrkve, celé předvařené brambory.

  6. Lehce vše zakapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením na zeleninu.

  7. Dáme pod gril do trouby, pokud není gril, možno jen péct na 250°C.

  8. Na talíři posypeme čerstvými lístky oregana.

Poznámka

Je možné pochopitelně i grilovat, ale tímto zařízením bohužel v paneláku nedisponujeme, tak hledám náhradní řešení :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 139 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí špízy s zeleninou pečené v troubě

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo