Guláš z vepřového kolene

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Vepřové maso 10 názorů

Suroviny

1 zadní vepřové koleno
3 velké cibule
sádlo
1 balíček sladké papriky
1/2 balíčku gulášového koření
sůl
1 velký rajský protlak
1 červená a bílá paprika
strouhaný tvrdý chleba nebo polohrubá mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle usmažíme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na větší kousky nakrájené vykostěné a kůže zbavené koleno, opečeme.

  2. Přidáme koření, znova krátce restujeme, pozor aby se paprika nepřipálila, byla by hořká a zalijeme vodou. Osolíme a dusíme.

  3. Až je maso skoro měkké, přidáme protlak a na proužky nakrájenou červenou a bílou papriku.

  4. Po změknutí zahustíme chlebem nebo moukou, kterou rozmícháme v troše vody, aby se neudělaly žmolky.Přílohu si zvolí každý kdo co má rád, knedlík nebo těstoviny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 391 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Guláš z vepřového kolene

  • kucerova45 kucerova45(autorka receptu)

    Moc všem děkuji za kladné hodnocení.;-) V naší rodině, taky moc všem chutná, hlavně čtyřletému vnoučkovi.:-p:-K

    Odpovědět

  • Jarda Kutlák Jarda Kutlák(neregistrovaný)

    guláš jsem vyzkoušel rodině moc chutnal uděluji mnoho plusů

    Odpovědět

  • clupmi clupmi

    Geniální nápad!!! Divím, se, že mně to fantastu za celý život ještě nenapadlo??? Za nápad rozhodně uděluji plusový bodík:http://miric.unas.cz

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Gulášů jsem už vařila hodně, ale z kolene ještě ne, takže ráda vyzkouším a posílám 8.bodík. :yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Josifek Josifek

    Bude to jistě dobrota, ale super je i segedín z kolínka a o uzeným kolínku raději ani nemluvím,,,,,prostě báseň.:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Kučerová, bezva recept, já už ho dělala, tak vím, že chuť je výborná,dávám ti 4.bod:yes:

    JENNY-správný guláš se zahušťuje chlebem, mouka do něho vůbec nepatří. To jen tak, abys věděla a plno lidí to právě s tou moukou dělá:no:

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45(autorka receptu)

    to vyzkoušejte,je to doopravdy dobrůtka,milují ho aji děti,můj vnouček si přidal,bude mít na po:-)dzim tři roky..Kdo má rád,tak může přidat čili papričky.

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B

    Výborná inspirace - mám doma vepřové koleno v mrazáku a manžela, který minule guláš. Děkuji za nápad:-p a posílám bod.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    A já ještě nikdy nedělala guláš z kolene. No, to musí být dobrůtka.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    nóó,tak to jsem ještě nezahušťovala chlebem,vyzkouším...:yes:+2:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: segedinsky gulas z kolena segedinský guláš z kolene segedín z vepřového kolena segedín z kolene maso z vepřového kolene veprove gulas recepty z vepřového kolene segedínský guláš z veřového kolena vepřové koleno-guláš segedínský guláš s kolena segetinsky gulaz guláš z vepřového vepřovy guláš vepřové maso recepty gulaš segedínský guláš z vepřového gulas z.veproveho.kolena segedín z kolena segedínský guláš z uzeného kolena vývar z kolene vývar z vepřového kolene

Zapomněl/a jsem heslo