Plněná kapsa na houbách

Name: Plněná kapsa na houbách
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vepřové kotlety; 1 hrst sušených hub; 1 lžíce hořčice; 1 kousek salámu Herkules; 1 kyselá okurka; 2 menší cibule; sůl; mletý pepř; olej; vývar; 1 lžíce hladké mouky

Máte v plánu nasušit houby? Určitě to udělejte! Nasušené houby mohou vylepšit mnoho jídel. Takové plněné masové kapsy na houbách vám připomenou sbírání hub i vůní podzimního lesa. A což teprve ta chuť!

Jikotka

28 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 8. 2010 14:26

Nutriční hodnoty

Energie	714 kJ / 171 kcal
Bílkoviny	4,01 g
Tuky	5,34 g
Vláknina	9,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	191 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	24,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Houby zalijeme vodou. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Poklademe kouskem cibule, salámu a kyselou okurkou. Plátek masa přehneme přes náplň a sepneme párátky.
V tlakovém hrnci na tuku usmažíme cibuli. Přidáme maso, orestujeme ze všech stran a přidáme namočené houby.
Zalijeme vývarem. Dusíme necelou půlhodinu, potom zahustíme lžící mouky rozmíchané ve vodě.
Jak snadno rozmíchat záklechtku
Provaříme ještě nejméně 15 minut. Podáváme s vhodnou přílohou.
TIP Jak dlouho se vaří vepřové maso?

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (236×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Vepřová kapsa plněná, se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 75 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 151×

Jak bezpečně zmrazit houby, aby neztratily na své plné chuti?

Hodnocení 36×

Jak dlouho se vaří vepřové maso? Ať už kýta, panenka, nebo krkovice, každá část potřebuje jinou tepelnou úpravu

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

Jikotka

26. 8. 2010 16:44

Děkuji všem za uznání a bodíky...Klarisko,já do poslední chvíle váhala jestli mám recept dát...natož abych myslela na řez...

,tak příště...

Klariska

26. 8. 2010 16:13

Nádhera, jen škoda že není fotka řezu.

MISI-NNKA

26. 8. 2010 16:08

k sezrani +9

drahulin

26. 8. 2010 15:37

Jikotko krása a určitě mňamka.

magdalenka

26. 8. 2010 15:37

Toto je skvelé určite!+

mysulka

26. 8. 2010 15:18

Posílám 7 bodík

- určitě vyzkouším

mirca75

26. 8. 2010 15:13

Jiřinko

i u nás je v jídelníčku něco podobného a tak ti rovnou letí boďka č.6 nejen za připomenutí,ale i za lákavou dobrotu,kterou jsi nám tady krásně naservírovala

.Museli jste si ohromně pochutnat