Ořechové hřebínky z listového těsta

jahoda

22 názorů

24. 9. 2010 21:09

Ořechové hřebínky z listového těsta, Ořechové hřebínky z listového těsta — Ořechové hřebínky z listového těsta

1 1 listové těsto

1 1 vejce na potření

mouka na vál

Ořechová náplň:

cca 1,5 hrnku cca 1,5 hrnku ořechů pomlet

1 1 celý vanilkový cukr

rozinky

mléko - vše smíchat, mléko přidat tak, aby byla směs hustá, ne tekutá a na mírném ohni směs chvíli mícháme, aby se nepřipálilo a dáme vychladit

Nutriční hodnoty

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na tři pruhy a rádýlkem nakrájíme asi 8 cm pruhy.
Doprostřed podélně poklademe ořechovou náplň, přehneme, spoje přitlačíme k sobě, položíme na vál a celý váleček přehneme přes spoj, aby byl dole.
Rádýlkem na vnější straně (tak kde není spoj, jinak by se při pečení rozevíraly) rozkrájíme do hřebínku.
Potřeme rozšlehaným vejcem a na pečícím papíře ohneme do tvaru rohlíčku a pečeme asi 20-25 min. na 200 stupňů dozlatova.
Vychlazené posypeme moučkovým cukrem, protože celkově nemají moc cukru.

Poznámka autorky receptu

Tento recept dělám dlouhá léta, a právě z listového těsta, jelikož je to rychlovka=bleskovka s náplní ořechovou nebo makovou. Dělávám ráda na delší cesty, vydrží dlouho křehké.

Všechny recepty jsem podrobně projela, dobrůtek z list.těsta je tady hodně, šneků taktéž.Hřebeny jsem našla, ale jen z dělaného těsta. Dávám proto jako inspiraci na použití list. těsta zase trochu jinak.

Jelikož jsem je pekla zase jako rychlovku, tak foto není podle mých představ, proto budu ráda, pokud vyzkoušíte a přidáte Vaši fotku.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (169×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Listové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boubelinda 10 min

Ořechový listový závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 7×

Ořechové škeble neboli žabí hubinky: Upečte si tradiční cukroví našich babiček

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

HankaPu

24. 9. 2010 22:54

Ty jsou krásné

fotky i hřebínky

ořechy nemám, tak je vyzkouším s makovou nádivkou

Suvicka

24. 9. 2010 22:39

Tohle bude chutnat mému manželovi, takové pečivo má moc rád. Vyzkoušíme. Zatím posílám 4. bod.

magdalenka

24. 9. 2010 22:07

...tak ja mám názor, že odflákle veci vyzerajú úplne inak...

jahoda

24. 9. 2010 22:04

magdalenka, dávám celý vanilk.cukr - dopsala jsem. K fotkám toliko - dělala jsem včera několik věcí najednou, tak jsou odfláklé, ale když už jsem fotila postup, tak jsem to chtěla mít vcelku, abych se k tomu nemusela vracet

díky

magdalenka

24. 9. 2010 21:55

jahoda,prosím, nebuď taká skromná! Veď tvoje fotky sú vždy krásne, tvoje výrobky vždy vyzerajú úžasne lákavo!
Prosím, do orechov asi koľko cukru? Ďakujem!