Chléb s olivami a oreganem

Hlavně, jak chutná!

Tak Elizo, to chyba není ve tvých rukou, tento "zázračný" sáček je jen a jen lepší prášek do pečiva - NIKOLIV droždí. Zkus to znovu s droždím sušeným - pravým - a určitě to vyjde.

Je to takový zelený pytlíček, na něm napsáno "Droždí, příprava bez kvásku. Vždy se podaří." Ovšem o domácí pekárně se tam nic nepíše.
Už je sice třetina snědená, chuťově to špatné není, ale na fotku taky ne . Je to taková asi deseticentimetrová neforemná placka .

Elizo - nebylo to Expres pro kynuté těsto od Dr. Oetkera

Pro první pečení jsem i vybrala tento recept, ale něco jsem zkazila. Přidala jsem navíc krájená sušená rajčata (ovšem jsem je nenechala okapat - chyba č. 1), uvedené olivy (ty jsem také nenechala vysušit (chyba č. 2) a sušenou cibuli. Chleba má prapodivný tvar, myslím, že těsto vůbec nevykynulo a upeklo se tak, jak vypadalo po hnětení. Už když to hnětlo, tak se mi to zdálo nějaké zvláštní, z těsta se dělaly divné střapaté koule a lepilo se na stěny. Asi kvůli tomu oleji v rajčatech a vodě z oliv, myslím já. Četla jsem, že to někdy nevykyne i proto, že je moc droždí... A vlastně ani nevím, jestli jsem použila správné - koupila jsem sušené od Dr. Oetkera (je to nějaká novinka, tuším).
No, prostě se zase projevilo, jaká jsem mizerná pekařka...

- Lenko, už jsem Tě tady hodně dlouho neviděla, ale jestli sem chodíš, oprav si prosím v nadpisu organ na oregano

Je výborný. Místo oregana jsem dala česnek.

Zkusila jsem a je perfektní. Jak píše Patricia, trošku jsem se bála celého pytlíku kvasnic, tak jsem dala asi jenom 3/4, ale příště dám klidně celý. Fakt je moc dobrý. Chutnala mi k němu naložená feta s olivami a bylinkami.

Není jeden sáček droždí moc ? Já na klasický chléb dávám jednu lžičku!