Slané kmínové spirálky
Můžete je samozřejmě koupit, ale stejně jako u většiny jídel je i tahle chuťovka nejlepší čerstvě vytažená doma z trouby. Příprava je jednoduchá a efekt ohromný. Hezky zabalené tyčinky můžete přinést na návštěvu jako originální jedlý dárek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 098 kJ / 3 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,48 g |
| Tuky | 169,46 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 383 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 378,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: V mise premiešame múku so soľou. Do múky dáme žltok, bravčovú masť, namrvíme droždie a za postupného prilievania studeného mlieka spracujeme na cesto.
Krok 2: Bez dalšieho kysnutia sformujeme z cesta valec, ktorý pokrájame na rovnaké diely. Z jednotlivých dielov vyvaľkáme rukou na pomúčenej doske tyčinky.
Krok 3: Každú tyčinku na oboch koncoch 2-3x šroubovite zatočíme, aby vznikli špirálky, ktoré prenesieme na plech so silikonovou podložkou (pečiacim papierom).
Krok 4: Rúru predhrejeme na 200 °C.
Krok 5: Vaječný bielok rozšľaháme so soľou a potrieme ním špirálky, posypeme kmínom. Pečieme v trúbe 200 °C (ventilátor) 20-25 minút.
Krok 6: Spirálky podávame ako prílohu k polievkam, samostatne alebo ako zákusok k vínu pri pohostení.
Zveřejněno 7. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané kmínové spirálky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2xV
Moje poznámka
Slané kmínové spirálky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2xV
Nejnovější recepty
Kynuté briošky s čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 17 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
veronika_straka před 1 hodinou
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
jubull před 1 hodinou
Segedín jednoduše z remosky
Slavista62 před 2 hodinami
Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
LenkaRi před 3 hodinami
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 11 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 12 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 12 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 13 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 15 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 16 hodinami
Tématické fráze:
kmínové tyčinky,
bramborové krucánky,
slane bramborove tycinky recept,
slané tyčinky recept,
kmínové tyčinky recept,
bramborové spirálky recept,
slané tyčky recept,
slané tyčinky z bramborového těsta,
spirálky z listoveho testa,
slané tyčinky,
křupavé slané tyčinky,
slané tyčinky k vínu,
tyčky k vínu,
kminove tycky,
pizza tyčinky,
recepty na slané pečivo k vínu,
slané tyčky k vínu,
slané bramborové tyčinky,
bramborové spirálky,
slané pečivo
Suroviny:
mouka polohrubá,
sádlo vepřové,
mléko plnotučné,
žloutek,
bílek,
droždí čerstvé,
sůl,
kmín celý
Komentáře (19)
Proč je všechno dobré to,po čem se potom přibere?
HH
Ibi, a vážně ty spirálky mají být vláčné?