Domácí česnekačka

Name: Domácí česnekačka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 4 brambory; 1 klobása (nebo uzené maso); 100 g slaniny; 1 celý česnek; 1 zeleninový bujon; 1 vejce; 50 g sýra; kousek pórku; kmín; opečený chléb

Polévky skvěle zaženou malý i velký hlad a v české kuchyni jsou prostě nezastupitelné. Česnečka podpoří obranyschopnost organismu a navíc je jednoduchá a rychlá na přípravu.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

marti.ext

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 294 kJ / 1 265 kcal
Bílkoviny	31,63 g
Tuky	99,54 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,46 g
Sacharidy	57,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory, přidáme kmín, bujon a prolisovaný česnek. Krok 2: Mezitím si nakrájíme slaninu na droboučké kostičky, rozehřejeme na pánvi a přidáme nakrájenou klobásku nebo uzené maso, chvíli restujeme, pak vše vlijeme do polévky, dochutíme. Krok 3: Když jsou brambory měkké, rozklepneme do nich vejce a rozmícháme. Při podávání posypeme pórkem, nastrouhaným sýrem a kousky opečeného chleba.

Do vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory, přidáme kmín, bujon a prolisovaný česnek.
Mezitím si nakrájíme slaninu na droboučké kostičky, rozehřejeme na pánvi a přidáme nakrájenou klobásku nebo uzené maso, chvíli restujeme, pak vše vlijeme do polévky, dochutíme.
Když jsou brambory měkké, rozklepneme do nich vejce a rozmícháme. Při podávání posypeme pórkem, nastrouhaným sýrem a kousky opečeného chleba.

TIP: Česnečka, oblíbená polévka - jednoduchý postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 11. 2010

Poznámka autorky marti.ext

nase nejoblibenejsi polevka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí česnekačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2wG

Česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 25 min

Zobrazit více

Ďábelská topinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marti.ext 30 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Polévky s uzeninou

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Domácí česnekačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2wG

Náhodný recept

Zdravé a dietní müsli sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ssimusshka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 9 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 12 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 14 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 17 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 18 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vitusek 14. 10. 2016 17:06

Moje česnekačka je starý recept od mojí babičky.Jemně nakrájíme slaninu a v ní osmažíme na kostičky nakrájený chleba.Osmažené kostičky chleba vyjmeme a dáme do misky ve které budeme polévku podávat.Do zbylého výpeku nalijeme nejlépe jakýkoliv vývar a přidáme nadrobno nakrájenou klobásku.Provaříme jen krátce a do vařící polévky vklepneme vajíčko.Dále nevaříme.Bílek se zatáhne a žloutek zůstane"syrový"..Tři stroužky česneku rozetřeme a vložíme do misky.Vývar nalijeme do servírovací misky s osmaženým chlebem.Necháme krátce ustát a polévka je připravena ke konzumaci.Nic není připálené a celý obsah je naprosto vyvážený.A velice chutný.Vyzkoušezte a budete překvapeni...