Máslová vánočka z pěti pramenů
Také si rádi pochutnáte na domácí vánočce, a to nejen o Vánocích? Při pečení provoní krásně domov, a což teprve lahodná chuť, když ji krájíme k snídani. Náš recept vás provede přípravou této tradiční pochoutky, pletené z pěti pramenů.
Suroviny pro 2 kusy
2 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 17 802 kJ / 4 255 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,06 g |
Tuky | 118,89 g |
Vláknina | 24,52 g |
Cholesterol | 374 mg |
Sodík | 41 mg |
Sůl | 0,05 g |
Sacharidy | 692,87 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vánočka je nádherně vlahá, voní máslem a kdo má rád, přidá do těsta při jeho zpracování i rozinky.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 2. 2013 14:20
Tak jsem vánočku upekla po třetí a jsem s ní naprosto spokojená První dvě se mi trochu na povrchu otevřely, ale na potřetí už jsem vychytala teplotu pečení u mé trouby a super Je to mňamka
pozn.: nemám sladěnku, tak dávám místo toho domácí med
pozn.: nemám sladěnku, tak dávám místo toho domácí med
3. 1. 2013 14:32
Vánočka vynikající .Sladká,vláčná na jazyku se skoro sama rozpouští.Ukládám recept a uděluji další bodík.
1. 1. 2013 02:26
cathleen: Já jsem tě zde objevila náhodou, neznám Tvoje pečení a věřím, že se vyznáš, já peču také hodně, nejraději kynuté, ale neodhadnu, kolik metráků mouky jsem již spotřebovala, vodou zadělávám houskové knedlíky, veky a pod. Ale do vánočky s vodou se mně zatím nechce, vánočku jako peří? My máme raději, takovou hutnější, máslovou a né přeslazenou, děkuji všem za rady, ale zatím zůstanu u té moji vyzkoušené.
31. 12. 2012 11:02
Acraj: když se podíváš do profilu Cathleen, tak má místo své fotky obrázek knihy, kterou napsala ona. Její recepty pro mne byly velkou inspirací a já jsem jí za to vděčná. A ta voda v těstě dělá to těsto nadýchanější, lehčí, než s mlékem. To jsem se taky naučila od Cathleen
P.S. Její fotogalerie mluví za vše
P.S. Její fotogalerie mluví za vše
31. 12. 2012 08:55
Acraj: pátrat nemusíš, stačí nakouknout do profilu - jen chtít, viď?
A pleteš se - já si "nefandím"....jen mi za víc, než deset let intenzivního domácího pečení rukama (a pekárnou, troubou) prošly metráky mouky....tak si troufnu odhadnout, co v pečení jde nebo ne
A pleteš se - já si "nefandím"....jen mi za víc, než deset let intenzivního domácího pečení rukama (a pekárnou, troubou) prošly metráky mouky....tak si troufnu odhadnout, co v pečení jde nebo ne
31. 12. 2012 00:21
Acraj: Dělala jsem zrovna letos vánočku s mlékem, i od Cathleen s vodou. S vodou byla lepší, ikdyž jsem taky nechápala proč.
31. 12. 2012 00:12
cathleen: Jó, jó, člověk se učí až do smrti, nikdo učený z nebe nespadl, zatím jsem nepátrala po tvých dalších receptech, ale když si tak fandíš, tak se třeba porozhlédnu.
30. 12. 2012 17:57
Vánočka je jako peří Na Vánoce jsem dělala klasickou, trochu hutnější, ale tahle nadýchaná dobrota nás okouzlila. Jen jsem byla líná plést 2, takže jsem z celého množství těsta upletla jednu a byla to chyba - v troubě narostla veeeliká, převeliká
28. 12. 2012 20:59
cathleen: Nechtěla jsem nic vysvětlovat, ani nekritizuji, jen jsem napsala svůj názor a také nenutím nikoho, aby dělal vánočku podle mne, nebo dokonce použil mléko místo vody, to mně opravdu velice překvapilo, ale příští rok po tom zdražení ještě ráda tento recept vyzkouším.
28. 12. 2012 15:30
zizala: súhlasím...a pre mňa, je cathleen v pečení kysnutého absolútna jednička! Napriek tomu, že mi už dávno nie je dvadsať a roky pečiem pravidelne, na ňu nemám.
28. 12. 2012 13:45
Acraj: Kdo nezkusí, nevěří. Taky jsem zpočátku pochybovala u jednoho receptu od cathleen, připadalo mi zvláštní dávat do sladkého těsta místo mléka vodu. Těsto s vodou je úplně normální, dokonce lehčí než s mlékem. Je třeba vyzkoušet a až potom teprve kritizovat
28. 12. 2012 12:58
cathleen: asi nastal čas...
28. 12. 2012 10:54
Acraj: to jsem ráda, Jarko, žes mi to tak hezky vysvětlila....můžeš i v mých dalších receptech opravit chyby?......snad se pak KONEČNĚ naučím péct kynuté pečivo dobře
27. 12. 2012 22:53
Tak tuto vánočku zkoušet ani nebudu, místo mléka vodu??? Méně másla než cukru???.Vždy, kolik cukru, tolik másla, na 750 g mouky, 15 - 16 dkg másla, i cukru!!!
24. 12. 2012 17:24
Cathleen, vánočka je výborná . I když jsem si špatně odměřila mouku a pak musela dosypávat podle oka, ale povedla se naštěstí Přidávám fotečku a velký bodík
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 4 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 5 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 6 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 12 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 2 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 3 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 3 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 3 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 3 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 4 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 4 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
VencaUplotny uvařil před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pečeme s Ivou: Úžasnou, máslem vonící vánočku dokáže upéct každý z nás! Stačí se držet tohoto vyzkoušeného receptu
Cukrář Josef Maršálek radí, jak na to, aby vánočka nepopraskala: Těsto během kynutí nesmí oschnout, říká
Jak poznat správně vykynuté těsto. Video poradí a ukáže jednoduché tipy, které je dobré znát
Další recepty
Tématické fráze: vánočka pletení vánočky ze šesti pramenů domácí pekárna recepty pletení vánočky ze šesti vánočka ze šesti pletení vánočky ze 6 pletení vánočky pletení vánočky ze 4 pramenů vánočka ze 6 vanočka pletení pletení vánočky z pěti recept vanocka vánočka recept vánočka z hladké mouky domácí vánočka pleteme vánočku pletení vánočky ze 6 pramenů jak uplést vánočku pletení vánočky z 6 pramenů vynikající vánočka
Suroviny: voda, med, droždí, mouka hladká, voda, máslo, cukr, sůl, mouka hladká, vejce, vejce, mandle plátkové
Máslová vánočka z pěti pramenů
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mEwp
187 názorů