Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tenerifské brambory

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

18. 12. 2010 21:09

Suroviny

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Nic objevného, dokud je nevyzkoušíte. Jde o tradiční přílohovou přípravu brambor na Tenerife. Dávala jsem si je k rybě a zajímaly mě snad více, než ten losos:) Pokud už tady snad někde jsou, omlouvám se za duplicitu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Jitkas

14. 11. 2013 22:22

Papas arrugadas, jmeno receptu. Te soli se dava 250g na 1kg brambor a vody se dava jen tolik, aby je prikryla.

Jarka D.

14. 11. 2013 21:13

:-O;-)Ano skutečně tyto brambory můžeme dávat i dětem, nejsou slané! Já takto vařím brambory několik let-proč? Hlavně na bramborový salát. Ono je dnes umění sehnat brambory na bramborový salát, aby zůstaly kostičky a nevznikla z toho kaše.:-((Ony sice balírny označí brambory jako salátové, ale zkutek utek:-! Já tomu dnes říkám, že jsou brambory zdegenerované-přešlechtěné. Proč, a jak takhle vařím brambory na salát nebo bramborový knedlík. Koupím brambory označené jako salátové, operu, naliji na ně studenou vodu(asi na 1kg brambor 2plné lžíce soli(kamenné s jódem BEZ FLUORU)a vařím od doby varu 20 minut, brambory musí být malé nebo trochu větší, NE VELKÉ! Sliji a nechám vychladit. Proč ta sůl? Protože tou solí se brambora pouze zpevní a nekašovatí a slané zkutečně nejsou, tedy nesmí rozprasknout, toje pak na vyhození, ale ještě se mi to nestalo. Dělám takhle i v létě, když jsou ranné brambory-je salát moc dobrý.O té soli-nemám ráda tu jemnou, špatně se mi s ní solí i chuť se mi zdá v jídle nedobrá, ale to už zacházím moc daleko-celá rodina mi říká, že mám moc:-chlupatý jazýček:-)):-))

Elizabetha1

6. 2. 2011 12:21

:-O nestačím se divit, dámy, jak obyčejné brambory vařené ve slupce dokážou rozpoutat diskusi:-D!!! Takových receptů sem každá z nás může dát mraky:-!:-8

eva hubova eva hubova

14. 1. 2011 00:12

Brambory jsem vyzkoušela,byla jsem zvědavá jak budou chutnat s tou solí...brambory nebyly vůbec slané,chutnaly tak jak je vařím já s troškou soli...přidávám foto:yes:+3

tejaja tejaja

19. 12. 2010 11:35

Lenočka, ja ti verím, nič v zlom, ešte raz sorry...;-)

LenaT LenaT

19. 12. 2010 11:21

Prostě to tam tak vaří stovky let a pořad nevymřeli, tak to tak špatné nebude:) Tuším, že vařené brambory ani v jiné podobě nedělají

tejaja tejaja

19. 12. 2010 11:18

Lenočka, ja viem, že to nepíšeš pre deti...len ma to napadlo pri tom množstve soli...sorry ;-)

tejaja tejaja

19. 12. 2010 11:16

Lucka, údeniny nie sú vôbec zdravé...to vám potvrdí každý lekár, ale nepatrí to tu...;-)

Lucka

19. 12. 2010 11:08

Tejajo, vy zase téměř nevaříte bez uzenin, to také není příliš zdravé.

LenaT LenaT

19. 12. 2010 11:07

tejaja: Ja nepisu, ze todle je recept pro deti. Je to brano treba jako zajimavost, jak se v jednom koutu sveta brambory delaji. Osobne bych to skvrneti nedala, jako spoustu jinych veci:) Nicmene pro dospeleho proc ne. Brambory ale nechutnaji presolene, takze mistni maji ten pomer asi dobre vymysleny, aby to bylo akorat:)

tejaja tejaja

19. 12. 2010 11:01

Príliš veľa soli :-O
Minule dávali v TV reláciu, že deti do 1 roku u nás prekračujú 3-násobne potrebné množstvo soli a nie málo detí v predškolskom veku má vysoký tlak...
Ale je to na každom , kto chce, nech si použije ...;-)

Eliza Eliza

19. 12. 2010 09:26

Asi zkusím, vypadá to lákavě. Mám ráda hodně slané, takže...;-) uvidíme...

AniCiz

18. 12. 2010 22:02

:-OTAK HODNĚ SOLI?

Pajaja

18. 12. 2010 21:45

Nádhera! :-O Vyzkouším. . . :-):yes:

zizala zizala (moderátorka)

18. 12. 2010 21:22

Předpokládám, že sůl je mořská ;-) Já jsem někde četla, že se na pobřeží vaří tak, že se nabere voda přímo z moře. Ale v některých turistických destinacích by to určitě nešlo :-//

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Další recepty

Tématické fráze: brambory vařené v soli brambory recepty brambory brambory jako příloha vařené brambory brambory k rybě brambory příloha přílohy z brambor recepty z vařených brambor recept brambory brambory v soli priloha brambory vaření brambor tenerife recepty z brambor tenerifské vaření varené brambory v soli ranné brambory recepty brambory na soli brambory jako priloha k rybe bramborovy salat tenerife

Suroviny: brambory, sůl

TopRecepty.cz

Tenerifské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lpD1