Ořechový dort s kávovým krémem

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Dorty 16 názorů

Suroviny

Korpus:
7 vajec
200 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky
80 g mletých ořechů
40 g piškotových drobků
2 lžičky prášku do pečiva
Kávový krém:
1 vanilkový pudink
1/4 l mléka
3 lžíce silné černé kávy
300 g másla
150 g moučkového cukru
rybízová marmeláda
Na ozdobení:
200 g másla
120 g moučkového cukru
kakao
1 čokoláda na vaření
30 g ztuženého tuku
mleté ořechy
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Suché přísady (kromě cukru) nasypeme do mísy a smícháme. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zlehka vmícháme sypkou směs, dobře promícháme a nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.

  2. Upečený dort necháme vychladnout, vyklopíme, necháme odpočinout a potom rozřízneme na tři pláty a plníme krémem.

  3. Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, po odstavení přidáme po lžících černou kávu a mícháme do vychladnutí.

  4. Máslo s práškovým cukrem utřeme do pěny a pak po lžících zašleháme pudink.

  5. Spodní plát pokapeme černou kávou, potřeme tenkou vrstvou marmelády a na ni natřeme krém. Na krém položíme druhý plát a vše opakujeme a položíme třetí plát, který jsme pokapaly kávou před položením na krém. Trochu krému si necháme na potření celého povrchu. Dort potřeme krémem, vrch i boky a dáme na dvě hodinky ztuhnout.

  6. Dohotovení: Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu na vaření s tukem, polijeme jen vrch dortu, boky obalíme mletými ořechy a opět necháme ztuhnout.

  7. Zdobení: Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, rozdělíme na poloviny a jednu obarvíme kakaem. Dort po ztuhnutí libovolně ozdobíme máslovým krémem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechový dort s kávovým krémem

  • Zdenka1 Zdenka1

    lomacka:já myslím, že číst umím. V ingrediencích je napsáno "1 kávový pudink";-):-)

    Odpovědět

  • jitule jitule(neregistrovaný)

    urcite vyskousim mamka ma narozeniny tak to skusim pak vam napisu jak semi povedl;-)

    Odpovědět

  • pepinka31 pepinka31

    Velmi pěkný dortík:yes:,ve čtvrtek budu zkoušet tak pak dám info snad se mi to podaří:-8wwwans@seznam.cz

    Odpovědět

  • lomacka lomacka

    ´Holky špatně čtete,ten kávový pudink si dělá sama:-D:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    zdeni,já bych do vanilkového přidala kapučino,co;-):-?

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Můžeš mi prosím napsat kde jsi sehnala kávový pudink ? Já jsem pátrala v Kauflandu a tam ho neměli. Nevím, kam se obrátit.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Moc se mi líbí, že ho máš celý i s postupem;-) Ten kávový krém, to si musím uložit. :-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    dortik jak od cukráře;-):yes::yes:
    p.s. akorát ten domácí 100x lépe šmakuje...mňam:-p

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    kučerová:-K parádní :-pdortík a posílám 9.tý bodík;-):yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Povedený dortík:-*:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

  • marcik marcik

    moc pěkný:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Kučerová, velmi elegantní dortík s decentní barvou. Moc se mi líbí kávovo-bílé dortíky. Máš 5.boda:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-8Moc hezký+4:yes::-p

    Odpovědět

  • marunda marunda

    krásný, jednoduchý:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: ořechový dort zdobení dortů máslovým krémem dort hodinky dort s máslovým krémem kávovoořechový dort dort s kávovým krémem jak ozdobit dort kremem jak ozdobit boky dortu piškotový dort s máslovým krémem jak ozdobit ořechový dort jak ozdobit krémem dort dorty s máslovým krémém jak ozdobit dort z boku ořechový dort s máslovým krémem kavovy dort s kavovym kremem oříškový dort s kávovým krémem krém na potření dortu kávovoořechový krém zdobení máslovým krémem jak ozdobit bok dortu

Zapomněl/a jsem heslo