Lilkovo - houbové lasagne

25. 1. 2011 19:59

Nutriční hodnoty

Energie	9 740 kJ / 2 328 kcal
Bílkoviny	107,46 g
Tuky	64,78 g
Vláknina	25,42 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	2,25 g
Sůl	5,50 g
Sacharidy	318,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Baklažán ošúpeme, pokrájame na drobno, osolíme a necháme vypotiť cca hodinu. Potom na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme vyžmýkaný baklažán, cesnak, drobno pokrájané huby, dusíme, pridáme pasírované paradajky (alebo šťavu), okoreníme korením čiernym a bazalkou a oreganom, dosolíme, trochu podlejeme vodou a varíme cca 10 min. Možno pridať trochu cukru.
Na oleji osmažíme múku, zalejeme mliekom, rozšľaháme, povaríme, osolíme.
Do pekáčika dáme na dno tenkú vrstvu bešamelu, na to rozložíme vrstvu suchých lasagní, baklažánovú zmes, niekoľko lyžičiek bešamelu - pokvapkáme, znovu lasagne, baklažánová zmes, lasagne, atď. celkovo som mala 4 vrstvy cestovín, na vrchu bešamel, štedro posypať syrom.
Necháme odstáť aspoň 1 hodinu, potom upečieme - cca 40 min 180 stupňov, spočiatku pod alobalom.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lasagne s masem a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

nofrona 60 min

Lilkové lasagne s pórkovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paajus 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

Anna Kocikova

26. 1. 2011 18:22

Príma kombinace+10 a krásně jedlé fotky

Iljusa

26. 1. 2011 09:43

Tak to bych si ihned dala

Btw:Začínáš mít čím dál hezčí foto

JanaDorazinova

25. 1. 2011 23:48

HankaPu

25. 1. 2011 23:28

Magdalenko, máš to moc hezké a určitě i dobré

maris

25. 1. 2011 21:07

Magdalenko, hned bych si dala

zizala (moderátorka)

25. 1. 2011 20:52

Děláš mi chutě, ostatně jako vždy

Marsi Mesi

25. 1. 2011 20:36

Tak to je tedy dobrá kombinace--lilek, lasagne, to určitě vyzkouším

magdalenka

25. 1. 2011 20:30

Ďakujem za záujem, baklažán v tejto forme má trochu "inú" chuť, zrejme od húb a korenín, dala som ho miesto mäsa. Inokedy kuracie prsia nakrájam, osmažím a potom ostatné detto.